مسمومیت غذایی: تفاوت میان نسخه‌ها

باکتری‌ها علت شایع مسمومیت غذایی هستند. در سال ۲۰۰۰ نسبت باکتری‌های ایجاد کننده مسمومیت به صورت زیر بود. [[کمپیوباکترکامپیلوباکتر ژژونی]]، حدود ۷۷.۰۳۷۷٫۰۳ درصد، [[سالمونلا]]، ۲۰.۹۲۰٫۹ درصد و [[اشریشیا کولی]]، ۱.۴۱٫۴ درصد و بقیه باکتری‌ها کمتر از نیم درصد گزاش شد.<ref>[http://www.food.gov.uk/science/sciencetopics/microbiology/58736 Food Standards Agency]</ref>