باز کردن منو اصلی

تغییرات

جز
تغییر رژیم غذایی نظیر یک [[رژیم غذایی کم نمک]] بسیار مؤثر است. یک رژیم طولانی مدتِ کم نمک (بیش از ۴ هفته) در بین [[نژاد قفقازی|نژاد سفید پوست]] چه در افراد مبتلا به پرفشاری خون و چه در افراد سالم در کاهش فشار خون مؤثر است.<ref name=cochrane2008>{{cite journal|last=He|first=FJ|coauthors=MacGregor, GA|title=Effect of longer-term modest salt reduction on blood pressure.|journal=Cochrane database of systematic reviews (Online)|date=۲۰۰۴|issue=۳|pages=CD004937|pmid=۱۵۲۶۶۵۴۹|url=http://onlinelibrary.wiley.com/o/cochrane/clsysrev/articles/CD004937/frame.html}}</ref> همچنین [[رژیم DASH]] که یک رژیم غذایی غنی از خشکبار، غلات کامل، ماهی، گوشت سفید، میوه و سبزیجات بوده و توسط [[مؤسسه ملی قلب، شش، و خون ایالات متحده آمریکا]] ترویج داده شده است، فشار خون را کاهش می‌دهد. مشخصهٔ اصلی این برنامه محدود کردن مصرف [[نمک]] است و با این وجود، رژیمی غنی از [[پتاسیم]]، [[منگنز]]، [[کلسیم]]، و [[پروتئین]] می‌باشد.<ref name="dashguide">{{cite web|url=http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/hbp/dash/new_dash.pdf|title=Your Guide To Lowering Your Blood Pressure With DASH|format=PDF|accessdate=۲۰۰۹-۰۶-۰۸}}</ref>
 
افرادی که از فشار خون بالا رنج می‌برند باید از خوردن غذاهایی مانند: سوسیس، کالباس، کنسرو گوشت، ماهی دودی یا کنسرو شده، سس‌ها و کنسرو لوبیا که سرشار از سدیم هستند، پرهیز کنند. در طبخ به جای کره و روغن جامد نباتی بهتر است از روغن زیتون، سویا و کانولا استفاده کرد. مواد حاوی کافئین از قبیل قهوه، نوشابه‌های کولا و شکلات سبب افزایش فشار خون می‌شوند و باید در حد اعتدال مصرف شوند.<ref>[http://seemorgh.com/health/nutrition/nutrition-and-disease/121209-121209/ خوراکی‌هایی علیه فشار خون بالا و فشار خون پایین]</ref>
 
=== داروها ===
جوانه گندم به دلیل داشتن پتاسیم و منیزیم زیاد باعث کاهش فشارخون بالا می‌شود.
 
میوه‌های سرشار از پتاسیم مانند موز، پسته و پرتقال برای مبتلایان به فشار خون بالا مفید است.<ref>[http://www.simokala.ir/info.php?articles&articles_id=7 دانشنامه سیمرغ]</ref>
 
== تاریخچه ==