ساروج: تفاوت میان نسخه‌ها

ساروج [[ملات آهک]] آبی سنتی ایران است که به دو روش سرد و گرم تولید می‌شده‌است. در روش گرم، کلوخه‌های سنگ آهک [[رس|رس‌دار]] را می‌کوبیدند تا نرم شود سپس، خاک به دست آمده را با کاه و پهن و آب مخلوط می‌کردند. پس از آن، گل به دست آمده را روی زمین با ضخامت ۱۰ سانتی‌متر پهن کرده و بعد از خشک شدن، قطعه‌های خشک شده را می‌پختند. نهایت، هنگامی‌که قطعه‌ها پخته شد آنها را آسیاب می‌کردند. محصول به دست آمده رنگ [[لیمویی]] یا قهوهای روشن داشت که ساروج گرم نامیده می‌شد.<ref>حیدری، داریوش و غیره: [http://pdfarchive.ir/pack-18/Do_11000313920506.pdf پژوهشی در ملات‌های آهکی تاریخی (ساروج)]. نمونه موردی: حمام شاهزاده‌ها در اصفهان. در نشریه: مرمت و معماری ایران، سال سوم، شماره پنجم، بهار و تابستان ۱۳۹۲.</ref>

 

 

== اهمیت ساروج ==