تفاوت میان نسخه‌های «کابلی پلو»

هیچ تغییری در اندازه به وجود نیامده‌ است. ،  ۴ سال پیش
جز
هویچ => هویج
جز (هویچ => هویج)
{{اشتباه نشود|قابلی (غذا)}}
[[پرونده:Qabuli.jpg|بندانگشتی|چپ|200px|<center>کابلی پلو یکی از انواع [[پلو]] است که در پخت آن از [[برنج]]، [[کشمش]]، [[زردک]] (هویچهویج)، گوشت و خلال [[پسته]] و [[بادام]] استفاده می‌شود.</center>]]
 
'''کابلی پلو''' که به آن [[قابُلی پَلَو]] هم گفته می‌شود یکی از انواع [[پلو]] مشهور در افغانستان است و تقریباً اکثر کشورهای همسایه با نام آن آشنا هستند.<ref>[http://www.haqiqat.se/index.php?option=com_content&view=article&id=94:2011-08-23-14-32-26]</ref>
 
== مواد مورد نیاز ==
کابلی پلو از [[برنج]] باریک، [[گوشت یخنی]] گوسفند، [[زردک]] (هویچهویج)، [[کشمش]]، و خلال [[پسته]] و [[بادام]] تهیه می‌گردد.
 
این خوراک در شهر [[مزارشریف]] به قدری مورد علاقه مردم است که دکانداران زردک را به صورت خردشده به مشتریان خود عرضه میدارند.
۱۵

ویرایش