اوناگی (غذا): تفاوت میان نسخه‌ها

}}

'''اوناگی''' ({{lang-en|Unagi}}) در [[آشپزی ژاپنی]] به [[مارماهی‌سانان]] بخصوص [[مارماهی ژاپنی]] گفته می‌شود. در آشپزی ژاپنی اوناگی بیشتر بخشی از غذایی به نام [[اونادون]] یا اوناگی‌دون سرو می‌شود. اونادون یکی از انواع غذاهایی است که به نام [[دون‌بوری]] شناخته می‌شوند. در اونادون برنج پخته ژاپنی در زیر کاسه قرار گرفته و برشی از مارماهی پخته بر روی برنج گذاشته می‌شود.

 

== منابع ==