دامداری: تفاوت میان نسخه‌ها

'''دام‌داریدامداری''' ({{lang-en|Pastoralism}}) شاخه‌ای از [[کشاورزی]] است که با پرورش [[دام (حیوان)|دام]] سروکار دارد. تفاوت دامداری با دامپروی[[دامپروری]] این است که در دامداری بیشتر از [[چراگاه]]‌های تازه و منابع آب طبیعی استفاده می‌شود و اینکه در دامپروری تلاش بر این است که با بهره‌گیری از علوم نوین [[بهره‌وری]] را افزایش داد، ولی دامداری بر [[سنت]] مبتنی است.

هر موجود زنده‌ای چه گیاهی و چه حیوانی جهت زنده‌ماندنزنده ماندن به [[انرژی]] نیازمند است. موجودات زنده انرژی لازم برای ادامهٔ زندگی را یا از طریق [[فتوسنتز]] به‌دست می‌آورند یا از طریق تغذیهٔ مواد موجود در محیط پیرامون کسب می‌کنند.

بشر اولیه هم از ریشه و میوهٔ گیاهان و هم از شکار بعضی از حیوانات آبزی -که به‌وسیلهٔ دست شکار می‌کرد- تغذیه می‌کرده‌است. اهلی‌کردن[[اهلی کردن]] حیوانات توسط بشر، یکی از اقدام‌های اساسی و مهم بوده که سبب تحول غذایی و بهبود تغذیهٔ وی گردیده‌است.

[[سگ]] اولین حیوانی بوده که در حدود ۱۲٬۰۰۰ سال قبل و به‌دنبال آن، [[گوسفند]] در حدود ۱۱٬۰۰۰ سال پیش توسط بشر اهلی شده‌اند.

با پیشرفت تمدن، افزایش جمعیت و اطلاعات و دانش انسانی، بشر به حیوانات و تولید آن‌ها وابسته‌تر شده‌است؛ به‌طوری که امروزه دامپروری یکی از مهم‌ترین [[رشته‌های کشاورزی]] و تولیدات دامی یکی از عمده‌ترین و باارزش‌ترین فراورده‌های کشاورزی است و مردم به فراورده‌های دامی جهت تغذیه و تولید پوشاک بسیار نیازمند هستند. اهلی‌کردناهلی کردن حیوانات یکی از گام‌های عمده در پیشرفت زندگی از حالت بدوی به تمدن در بسیاری از طایفه‌های بشر اولیه‌استاولیه است که سبب تبدیل زندگی ایلی و قبیله‌ای به زندگی شهری و شهرنشینی شده‌است. قبل از اهلی‌کردناهلی کردن حیوانات، بشر بدوی حیوانات را جهت استفاده از گوشت و پوست آن شکار می‌کرده‌است؛ پس از اهلی‌کردناهلی کردن [[سگ]]،سگ، از این حیوان جهت نگه‌بانینگهبانی در شب و شکار استفاده نمود.

{{موضوعکار-خرد}}