زراعت: تفاوت میان نسخه‌ها

'''زراعت''' فرایند کاشت، داشت و برداشت [[گیاه]]انی است که بعد از کاشت دانه ،دانه، حداکثر تا یک سال محصول می دهندمی‌دهند. گندم، جو، گوجه فرنگی و هویج از جمله گیاهان زراعی هستند. زراعت در مقابل [[باغداری]] است که هدف آن کشت و پرورش درختان است.{{سخ}} زراعت با هدف‌های زیر انجام می شودمی‌شود:

# تولید [[گیاه]]ان [[گیاهان روغنی|روغنی]] و [[گیاهان لیفی|لیفی]] برای تهیه [[مواد خام]] [[صنایع تبدیلی]] در [[کشاورزی]]، در هر صورت عملیات برداشت از چیدن محصول تا نگهداری و انبار و ذخیره کردن [[محصول]]ات را در بر می گیردمی‌گیرد.<ref>[http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%D9%BE%DB%8C%D8%B4پیش+%DA%AF%D9%81%D8%AA%D8%A7%D8%B1گفتار+%D8%A8%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AAبرداشت&SSOReturnPage=Check&Rand=0 دانشنامه رشد]</ref>

بهبه‌طور طور كلیکلی گیاهان زراعی را می توانمی‌توان به صورت هایصورت‌های مختلفی از جمله بر اساس خصوصیات گیاه‌شناسی و تكاملی ،تکاملی، هدف تولید و مورد مصرف ،مصرف، طول عمر گیاه ،گیاه، نیازهای محیطی و شرایط مطلوب رشد، عملیات زراعی و غیره گروه‌بندی نمود. محصولات زراعی به دلیل دارا بودن خصوصیات مختلف و چند هدفی بودن تولید، ممكنممکن است در دو یا چند گروه مختلف قرار گیرند.<ref> http://rasekhoon.net/article/show/126183/</ref>

کاشت شامل فرآیندهای مختلفی می‌باشد که رعایت فرآیندهای مورد نظر موفقیت در کاشت را در پی خواهد داشت این فرآیندهافرایندها شامل :

# [[شخم]] و [[آماده سازیآماده‌سازی خاک|آماده سازیآماده‌سازی]] مکانیکی و فیزیکی

پس تهیه فیزیکی خوب [[خاک]] جزء اولین عوامل مدیریت متناسب آن بهبه‌شمار شمار می رود،می‌رود، انتخاب و توالی [[گیاه]]ان سازگار یا [[کشت تناوبی]] از جنبه‌های مهم دیگر هستند. مهمترین عملیات تهیه فیزیکی خاک توسط [[شخم]] صورت می گیردمی‌گیرد.

# فراهم کردن محیط مناسب برای فعالیت [[موجودات زنده و مفید خاک]] و از بین بردن موجودات رقابت کننده مثل [[علف هرز|علف‌های هرز]]، [[آفات گیاهی|آفات]] و [[عوامل بیماری زابیماری‌زا]]

# زیر [[خاک]] کردن [[بقایای گیاهی]] یا [[کود]]های مختلف ([[مواد آلی|آلی]] و [[مواد معدنی|معدنی]]) مورد مصرف با [[خاک]] [[مزرعه]] و به رو آوردن مواد غذایی موجود در خاک که در اثر شستشو به قسمتهای زیرین خاک منتقل و از دسترس گیاه خارج شده اندشده‌اند.<ref>[http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%D9%BE%DB%8C%D8%B4پیش+%DA%AF%D9%81%D8%AA%D8%A7%D8%B1گفتار&SSOReturnPage=Check&Rand=0 دانشنامه رشد]</ref>

این عملیات، به عملیات [[آبیاری]]، [[تنک کردن]]، [[وجین کردن]]، [[سله شکنی]]، [[خاک]] دادن پای بوته‌ها، [[کود]] دادن، مبارزه با [[حشرات]] و [[آفات]]، کنترل [[آفات]] و [[بیماری‌های گیاهی|بیماری‌ها]]، مبارزه با [[علف‌های هرز]] تقسیم بندیتقسیم‌بندی می‌شوند.

* غلات - غلات برای استفاده از دانه گیاهان کشت می‌شود. غلات از نظر نشاسته بالا و به لحاظ پروتئین ارزش غذایی اندکی دارد. گندم و جو از جمله‌یجملهٔ غلات هستند.

* گیاهان روغنی - گیاهان روغنی برای گرفتن روغن از دانه آنها کشت می‌شوند مانند کلزا، سویا، کنجد، برزک و کرچک

* گیاهان غده‌ای: گیاهانی از تیره‌های مختلف هستند که برای استفاده از ساقه ضخیم شده و زیرزمینی آنها کشت می‌گردند مانند سیب زمینی

== منبعمنابع ==

{{پانویس|2۲}}