کوروکه: تفاوت میان نسخه‌ها

'''کوروکه''' {{به ژاپنی|コロッケ Korokke}} یکی از غذاهایی است که در [[آشپزی ژاپنی]] تهیه می‌شود. مادهٔ اصلی و هستهٔ آن به طور عمده از [[سیب زمینی]] له شده تشکیل یافته‌است که بصورت قالبی و گرد در می‌آید. سپس آنرا در مایه‌ای از آرد و تخم مرغ فرو برده و لایهٔ خارجی آن با پودر نان پوشانده می‌شود و در آخر در درون [[روغن]] فراوان [[روغن‌پزی]] می‌شود.

* {{یادکرد-ویکی

|پیوند = http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B1コロッケ