'''آدولف اوتو رینهولد وینداوس''' {{آلمانی|Adolf Otto Reinhold Windaus}} شیمیدان، طبیعی شناسطبیعیشناس و محقق بزرگ آلمانی به سال ۱۸۷۶ در [[برلین]] متولد شد. به تحصیل در رشتهٔ شیمی پرداخت و در سال۱۹۰۷ موفق به کسب دکترا شد. سپس به سمت استادی نائل گردید اما لحظهای از تحقیق و پژوهش غافل نبود. وی متوجه شد که در مورد عناصر سازنده بدن انسان و نیز مواد لازم برای سلامتی آن تحقیقات جامعی صورت نگرفته استنگرفتهاست پس از دانش خود در علم شیمی در جهت شناخت بدن و نیازهای آن سود جست. با دانشگاههای بسیاری همکاری کردو از کمک اساتید بسیاری بهره برد. بیماری نرمی استخوان (راشیتیسم) را به طوربهطور کامل شناسایی نمود و عوامل مؤثر ایجاد و درمان آن را مشخص کرد. او نخست شخصی بود که نقش حیاتی ویتامینها را کشف و مطرح نمود. سرانجام به پاس یک عمر تلاش پیگیری در ۱۹۲۸ موفق به دریافت جایزهٔ نوبل گردید. این دانشمند برجسته در سال ۱۹۵۶ در گذشت. از جمله فعالیتهای مهم شناسایی بیماری [[راشیتیسم]] و نقش حیاتی در کشف ویتامین داشت.<ref>صوفی، مریم. ''زندگینامه دانشمندان جهان''. چاپ هشتم تهران: نشر جاجرمی، 1387.</ref>