باز کردن منو اصلی

تغییرات

جز
[[Fileپرونده:Meyers b11 s0476a.jpg|thumbبندانگشتی|300px|leftچپ|{{وسط|''[[فرهنگ‌نامه مایر]] ''(۹۰–۱۸۸۵).}}
{| style="width:100%;"
|-
|ref10 =<ref name=enha_asc>{{cite web|title=Atlas Sociodemografico y de la Desigualdad en Uruguay , 2011: Ancestry |language=Spanish |format=PDF |publisher=National Institute of Statistics |url=http://www.ine.gub.uy/biblioteca/Atlas_Sociodemografico/Atlas_fasciculo_2_Afrouruguayos.pdf}}</ref>
}}
 
مردم سفیدپوست لفظی است برای مجموعه گروه‌هایی از انسان‌ها است که به عنوان استعاره‌ای از نژاد به کار می‌رود.
 
بسته به پیش زمینهٔ جغرافیایی و تاریخی، تعریف «مردم سفیدپوست» متغیر است، اما عموماً به مردم اروپایی تبار اطلاق می‌شود. [[برساخته‌های اجتماعی]] گوناگون از «سفید بودن» مفهوم‌هایی از نظر هویت، [[هم‌خونی]]، [[Public policy (law)|سیاست عمومی]]، [[دین]]، [[سرشماری]]، [[جدایی جنسیتی]]، [[تبعیض مثبت]]، [[امتیاز سفیدپوستی]]، [[به‌نژادی]]، [[به حاشیه بری]] نژادی و [[سهمیه نژادی]] داشته‌اند. این مفهوم با درجات متفاوت از رسمیت و سازگاری درونی در زمینه‌هایی نظیر [[جامعه‌شناسی]]، [[سیاست]]، [[ژنتیک]]، [[زیست‌شناسی]]، [[پزشکی]]، [[زیست‌پزشکی]]، [[زبان]]، [[فرهنگ]]، و [[حقوق]] به کار رفته‌است.
 
== علت سفیدی پوست ==
ریشه انسان از آفریقا است و در آغاز همه انسان‌ها موی سیاه و چهره‌ای تیره داشتند. پوست و موی مردم اروپا نیز در آغاز مانند دیگر مردم جهان تیره بود. تاکنون نظریات زیادی در مورد منشأ نژاد سفید مطرح شده است؛ به عنوان مثال، یکی از نظریه‌ها برای توضیح سفید شدن پوست و زرد شدن رنگ مو در مردم شمال اروپا که در میان بعضی دانشمندان پذیرفته شده به این صورت است: در شمال اروپا به خاطر روزهای کم آفتابی میزان [[ویتامین دی]] که به پوست انسان می‌رسد کم است. پیش از آغاز [[کشاورزی]] در این مناطق، بیشتر تغدیه مردمان این نواحی گوشت دام و ماهی بود و ویتامین دی موجود در گوشت و ماهی کمبود این ویتامین در آفتاب شمالی را جبران می‌کرد و پوست مردم هم‌چنان تیره بود.<ref name="Cite pmid|19481954">{{Cite pmid|19481954}}</ref><ref>{{Cite pmid|20445093}}</ref><ref>Vitamin D: In the evolution of human skin color, A.W.C. Yuena, N.G. Jablonski doi:10.1016/j.mehy.2009.08.007</ref>
 
پس از آغاز کشاورزی، مقدار مصرف [[غلات]] در اروپا زیاد و مصرف گوشت و ماهی کمتر شد، درنتیجه بدن ساکنان این نواحی برای جبران کمبود ویتامین دی به مرور [[ملانین]] کمتری تولید کرد و پوست خود را سفیدتر کرد تا بدین وسیله به [[سنتز]] ویتامین دی دریافتی از خورشید کمک کند.<ref name="Cite pmid|19481954" /><ref>[http://www.sciencemag.org/cgi/content/summary/316/5823/364a AMERICAN ASSOCIATION OF PHYSICAL ANTHROPOLOGISTS MEETING: European Skin Turned Pale Only Recently, Gene Suggests] Science 20 April 2007:
Vol. 316. no. 5823, p. 364
DOI: 10.1126/science.316.5823.364a</ref> بنابر این چند هزار سال پس از سکونت انسان در شمال اروپا به مرور پوست این ساکنان از تیره به سفید تغییر کرد.
== منابع ==
{{کوچک}}{{پانویس|۲}}{{پایان کوچک}}
 
{{داده‌های کتابخانه‌ای}}
 
[[رده:افراد اروپایی‌تبار]]
[[رده:جامعه‌شناسی]]
[[رده:نژاد]]
[[رده:نظام طبقاتی آمریکای لاتین]]
۵۴۸٬۸۱۵

ویرایش