ویتامین: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
UnitedPowers (بحث | مشارکتها) جز خنثیسازی ویرایش 22976954 توسط 83.120.151.80 (بحث) برچسب: خنثیسازی |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۴:
'''ویتامین'''ها [[ترکیبات آلی]] هستند که به مقدار خیلی جزئی برای [[متابولیسم|سوخت و ساز]] مواد غذایی و اعمال حیاتی بدن و رشد و نمو و تندرستی ضرورت دارند. تغذیهٔ ناقص و رژیم غذایی نامناسب سبب کمبود یا فقدان یک یا چند ویتامین میشود و به بیماریهای مختلف مانند [[بری بری]] و [[پلاگر]] میانجامد.
ویتامینها سبب تسهیل [[دگرگشت]] (سوخت و ساز بدن)
کلمهٔ ویتامین از واژه [[زبان یونانی|یونانی]] '''ویتا''' به معنی «زندگی» است. فونک نام Vitalamine، یعنی آمینی که حیاتی بوده و برای ادامه زندگی ضرورت دارد، را به موادی که سبب بهبود بیماری بری بری میشد و از گروه آمین بوده اطلاق کرد. پس از آنکه معلوم شد بسیاری از ویتامینها از گروه آمین نیستند حرف e از آخر واژهٔ ویتامین حذف و واژهٔ Vitamin مورد پذیرش قرار گرقت.
|