کشمش: تفاوت میان نسخه‌ها

برای تهیه این نوع کشمش از رقم پیکانی و رسمی استفاده می‌گردد برای این منظور انگور را پس از برداشت در محلول تیز آب فرو برده و سپس آنراآن را در محلی تمیز و در معرض تابش نور مستقیم نور خورشید پهن می‌کنند.

برای تهیه مویز بیشتر از رقم رزقی استفاده می‌شود. برای این منظور انگور را پس از برداشت در محلی تمیز و عاری از هرگونه آلودگی پهن کرده و پس از خشک شدن آنراآن را جمع‌آوری کرده و در سبدهای بزرگ نگهداری می‌نمایند.<ref>[http://www.bestgrape.ir/AllTypeRaisins.aspx انواع کشمش ها<!-- عنوان تصحیح شده توسط ربات -->]</ref>