تفاوت میان نسخه‌های «آلبالو»

۲۷ بایت اضافه‌شده ،  ۳ سال پیش
بدون خلاصه ویرایش
جز (برداشتن ویکی‌سازی FAO > تغییرمسیر نامشابه است (۹.۱ core) 0.166666666667)
| binomial_authority = [[کارل لینه|لینه]]
}}
'''آلبالو''' (فارسی شرقی:'''آلوبالو''') نام درخت و میوه‌ای است بومی جنوب غرب آسیا و اروپا با {{نام علمی|'Prunus cerasus'}}. میوه آن ترش مزه و سرخ رنگ است. بلندی درخت آن ۳ تا ۱۰ متر{{نیازمند منبع}} است.
صد گرم آلبالو ۱۶ گرم مواد قندی، ۰/۸۵ گرم [[پروتئین]] و ۸/۶ [[کالری]] دارد. بعلاوه صد گرم آن حدود ۵۰ میلی‌گرم [[کلسیم]]، ۲۰ میلی‌گرم [[فسفر]]، ۱ میلی‌گرم [[آهن]]، ۴۰۰ واحد بین‌المللی [[ویتامین آ]]، ۰/۱۴ میلی‌گرم [[تیامین]]، ۰/۱۲ میلی‌گرم ریبوفلاوین، ۵ میلی‌گرم ویتامین C و نیز مقداری [[سدیم]]، [[منیزیم]]، [[پتاسیم]]، [[مس]]، [[روی]] و املاح دیگر دارد {{نیازمند منبع}}. برای آلبالو خواص زیادی ذکر کرده‌اند که از جمله می‌توان به ارزش آن در درمان التهاب [[کلیه]]، سلامتی قلب، ناراحتیهای [[کبد]]، [[معده]] و [[روده]] و نیز بیماری‌های تبدار اشاره کرد. دم کرده آلبالو خاصیت ادرار آور داشته و از قدیم به ارزش آن توجه داشته‌اند. از آلبالو برای تهیه آلبالو پلو، اشکنه آلبالو، شربت آلبالو و ترشی آلبالو و یکی از پر طرفدارترین [[لیکور]]های جهان [[ویشنوکا]] و موارد دیگر استفاده می‌شود.