نودل: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
Yamaha5Bot (بحث | مشارکتها) ←top: تمیزکاری با ویرایشگر خودکار فارسی |
FreshmanBot (بحث | مشارکتها) |
||
خط ۱۹:
| اطلاعات دیگر =
}}
'''نودل''' (از کلمه آلمانی ''Nudel'')<ref>{{OEtymD|noodle|accessdate=2009-10-14}}</ref> یا '''رشته فرنگی''' یک [[قوت غالب|غذای اصلی]] است<ref>[http://news.nationalgeographic.com/news/2005/10/1012_051012_chinese_noodles.html 4,000-Year-Old Noodles Found in China]</ref> که از برش [[خمیر]] فطیر ([[عامل ورآورنده|عمل آوری]] نشده) به شکلهای مختلف تهیه میشود. نودل نواری نازک و بلند مرسومترین فرم نودل است، اما نودل به شکلهای بسیاری متنوعی برش میخورد که از جمله آنها میتوان به فرمهای موجی، لولهای، رشتهای و صدفی اشاره کرد.
در [[انگلیسی آمریکایی]]، ''نودل'' یک واژه فراگیر برای محصولات فرآوری شده خمیر [[آرد]] است.<ref>[http://oxforddictionaries.com/definition/american_english/noodle Definition of noodle in English]. ''Oxford Dictionaries''. Oxford University Press.</ref> در [[انگلیسی بریتانیایی]] واژه ''نودل''
== منابع ==
|