قرقاول معمولی: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
FreshmanBot (بحث | مشارکتها) جز ←تاریخچه پرورش قرقاول: اصلاح فاصله مجازی + اصلاح نویسه با استفاده از AWB |
ابرابزار |
||
خط ۵:
| image_width = 260px
| image_caption = قرقاول دورگهٔ بالغ، [[لهستان]]
| image2=
| image2_width=260px
| image2_caption= قرقاول بالغ، لهستان
خط ۲۰:
| binomial = ''Phasianus colchicus''
| binomial_authority = [[کارل لینه|لینه]]، ۱۷۵۸
}}'''قرقاوُل''' (قدیمیتر: تَذَرْوْ) پرندهای از راسته [[ماکیانسانان]] است. قرقاول بهطور بومی در بیشتر نقاط آسیا و
جمعیت قرقاولها رو به کاهش است اما در خطر انقراض نیست. جمعیت این پرنده در اروپا بر اساس برآورد ''بردلایف اینترناسیونال'' در سال ۲۰۰۴ حدود ۳ میلیون و ۴۰۰ تا ۴ میلیون و ۷۰۰ هزار جفت بارور معادل ۱۰٬۲ میلیون تا ۱۴٬۱ میلیون بال قرقاول بودهاست و بر اساس یک برآورد بسیار ابتدایی جمعیت این پرنده در کل دنیا را میتوان ۳۰ تا ۴۵ میلیون بال برآورد کرد
== نام ==
قرقاول کلمهای [[ترکی]] است. نامهای فارسی آن '''
نام علمی قرقاول '''Phasianus colchicus''' است که شکل [[زبان لاتین|
== مشخصات ==
خط ۳۶:
== جنس نرو ماده ==
جنس نرو ماده این پرنده کاملاً با هم تفاوت دارندو رنگ پر آنها برحسب زیرگونه جنس و سن تغییر میکند. نرهای بالغ پروبال رنگین و پر زرق و برق و دمی
در جنس نر سروگردن غالباً به قرقاولهای نابالغ از لحاظ دم شبیه به کبک و دارای دمهای کوتاه هستند و از این لحاظ بایستی آنها را با [[کبک (پرنده)|کبکها]] حتی زمانی که همراه قرقاولهای بالغ دیده میشوند تشخیص داد.
خط ۴۵:
[[پرونده:Phasianus colchicus MHNT.jpg|180px|بندانگشتی|تخم قرقاول]]
[[پرونده:Phasianus colchicus MHNT Skeleton.jpg |بندانگشتی|قرقاول]]
قرقاول نظیر مرغ وخروس وانواع بوقلمون جزو ماکیان
وزن قرقاولهای بالغ بین دو تا سه کیلوگرم است و تنها در یکی از نژادها که به غول قرقاول یا آرگوس معروف است وزن پرنده به پنج تا شش کیلوگرم میرسد. رنگ پر وبال پرنده در نرها رنگین و در مادهها خاکستری مایل به قهوهای است. سر پرنده کوچک بوده ودارای منقاری کوتاه وخمیده میباشد. [[سوراخ بینی]] ظریف بوده و به وسیله پرهای رنگین پوشیده شدهاست. پاها لخت بوده، اما بلندی ولختی پاهای طاووس را ندارد.
== تاریخچه پرورش قرقاول ==
جانورشناسان معتقدند که زیست گاه اولیه قرقاول مشرق زمین ومخصوصاً قفقاز وسواحل [[دریای خزر]] است و این موضوع از قدیم مورد تأیید دانشمندان بودهاست بهطوریکه شاردن معروف در جلد دوم سفرنامه خود مینویسد: «
در [[قرون وسطی]] قرقاول به [[کشور فرانسه]] راه یافت وفرانسویان در آغاز بدان خروس لیموژCoq de limoge میگفتند. در اوایل پرورش قرقاول در فرانسه ومتعاقب آن در انگلستان فقط به خاطر استفاده از گوشت لذیذ پرنده بودهاست و به این ترتیب به زیبایی پرنده توجه چندانی مبذول نمیشد. علت این امر نیز بیشتر به خاطر علاقهمندی شاهان وسرداران آن زمان به خوردن غذاهای خوشمزه و به اصطلاح عادت آنان به پرخوری وشکم پرستی بودهاست.
آثار موجود نشان میدهد که در اوایل [[قرن چهاردهم]] خوردن گوشت قرقاول در فرانسه و اروپا متداول گردید و این علاقهمندی به حدی شدید بود که شاهان ترجیح میدادند، پرنده را پس از طبخ با همان پرهای الوان ودم بلند و پاها، بر سر سفره به معرض تماشای مدعوین قرار دهند. شارل هفتم یکی از طرفداران جدی گوشت قرقاول بود ودستور میداد که در تمام میهمانیهای رسمی فقط از گوشت پرنده مزبور استفاده شود.
در هرحال پیشرفت پرورش قرقاول در اروپا مدیون فعالیتهای شاهانی نظیر: هنری چهارم، [[لویی سیزدهم]] ومخصوصاً [[لویی چهاردهم]] وپانزدهم میباشد. گذشته از مصرف گوشت، علاقهمندی بسیاری از امپراتوران وسرداران اروپا به شکار وشرکت در مراسم مزبور موجب میگردید که عدهای از افراد به پرورش چنین پرندگانی مأموریت مییافتند و به این ترتیب در ازدیاد طبیعی پرندگان و حیوانات شکاری کوشش واهتمام لازم به عمل میآمد. بهطور کلی باید در نظر داشت که تا قبل از سال ۱۸۶۱ میلادی حداکثر تلاش مأمورین مذکور وهم چنین پرورش دهندگان بر این بود که از راه طبیعی به ازدیاد قرقاولها بپردازند و به این ترتیب
اولین کشوری که در این راه قدم پیش گذارد انگلستان بود، پرورش دهندگان انگلیسی به خاطر این که به تقاضای خریداران داخلی وخارجی این پرنده جواب مثبت بدهند سعی کردند مراکز نسبتاً بزرگی برای پرورش دستی قرقاول تهیه نمایند وکم وبیش از راه وروشهای علمی وصحیح برای پرورش این پرنده پیروی نمایند.
خط ۶۱:
== نژادهای قرقاول ==
بهطور کلی نژادهای متعدد قرقاول در دو دسته قرار گرفتهاند:
گروه اول، قرقاولهای دم دراز هستند که در این گروه پرهای دم طویل بوده و از چند ردیف تشکیل یافتهاست. تعدادی از قرقاولهای دسته مذکور حتی قادر هستند پرهای دم را تا اندازهای به شکل چتر درآورند ولی
گروه دوم، قرقاولهای دم کوتاه هستند که تعداد آنها کم واکثراً در نواحی مرتفع به خصوص در ارتفاعات هیمالیا وچین زندگی مینمایند. نژادهای گروه مزبور متعدد نبوده و از جمله باید قرقاول جنس لوفورا Lophura را نام برد.
[[پرونده:لانه قرقاول در باغ چای.jpg|بندانگشتی|لانه قرقاول در باغ چای-کوهپایههای شمال ایران]]
== منابع
{{ویکیانبار-رده|Phasianus colchicus}}
* احسان مقدس: پرورش، نگهداری و بیماریهای قرقاول، انتشارات نیلوبرگ، خرداد ۱۳۸۸، تهران.
خط ۷۲:
== پیوند به بیرون ==
کتاب قرقاول http://www.ibna.ir/vdcezz8p.jh8nwi9bbj.html
{{نام پرندگان}}
|