قلیفی: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
اصلاح اشتباه تایپی برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
اصلاح اشتباه تایپی برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
||
خط ۱:
[[File:Ghleyfi.png|thumb|قلیفی]]
قلیفی (ghleyfi) نوعی نان شیرینی (شیرینی) محلی زابل بوده و در سیستان محبوبیت زیادی دارد. این نان شکلی دایره ای ضخیم و مارپیچ دارد و در داخل فر یا قلیف طبخ می شود.<ref>[http://www.nimroozonline.com/showthread.php?t=4737 ''نیمروز آنلاین'']</ref> این نان شیرینی را در قلیف (ghleyf) (نوعی دیگ)
خمیر این نان را پس از ورز دادن به شکل یک نوار در می آورند و سپس مانند رولت میپیچند، سپس در یک دیگ مسی که قبلا چرب شده قرار داده و می پزند.<ref>[https://www.mehrnews.com/news/3579631/ ''خبرگزاری مهر'']</ref>
| |||