روغن آفتابگردان: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Amirobot (بحث | مشارکت‌ها)
جز ربات:تغییر رده:مقالات دانشنامه رشد
Tanhabot (بحث | مشارکت‌ها)
جز ربات:ویکی‌سازی اطلاعات بیشتر
خط ۱:
'''روغن آفتاب‌گردان''' [[روغن]]ی است که از دانه‌های روغنی [[گل آفتابگردان]] استخراج می‌‌کنندمی‌کنند. از این روغن برای مصارف خوراکی استفاده می‌شود.
 
این روغن، یکی از روغن‌های رایجی است که برای سرخ کردن و پخت و پز مواد غذایی، کاربرد گسترده‌ای دارد. پس از آن که از دانهٔ آفتاب‌گردان روغن گرفتند، [[کنجاله]] آن را برای خوراک دام مورد استفاده قرار می‌‌دهندمی‌دهند.
 
امروزه دانه گل‌های آفتاب‌گردان را [[تغییرات ژنتیکی]] داده‌اند و با استفاده از [[اصلاح نباتات]]، [[بذر]]های مرغوب‌تر و در نتیجه، گل‌های بهتری تولید کرده‌اند که هم بارآوری بهتر داشته و هم در برابر [[بیماری‌های گیاهی|بیماری‌ها]] و [[آفت|آفت‌های]] گیاهی مقاوم‌تر باشند.