پیتزا: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز ربات: انتقال رده به درخواست Modern Sciences از رده:اختراعات ایتالیا به رده:اختراعهای ایتالیا |
بدون خلاصۀ ویرایش برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
||
خط ۲۰:
{{اشتباه نشود|پیزا}}
'''پیتزا''' غذایی است به شکل نان گِرد صافی که در فر پخته می‌شود و معمولاً روی آن را با [[سس گوجه فرنگی|سس گوجه‌فرنگی]] و پنیر می‌پوشانند؛ به علاوه دیگر مواد دلخواه را هم روی نان اضافه می‌کنند. پنیری که استفاده می‌شود معمولاً [[پنیر موزارلا]] یا پنیر پیتزا است. همچنین از مواد مختلفی برای تهیه پیتزا استفاده می‌شود. ([[ژامبون]]، [[قارچ]]، [[زیتون]]، [[پیاز]]، [[فلفل سبز]]، [[گوجه فرنگی]] و …)
پیتزا به صورت تازه یا یخ زده، به صورت تمام تکه یا بخش بخش به فروش می‌رسد و یکی از فست فودهای پر طرفدار در اروپا و آمریکای شمالی به‌شمار می‌رود.<ref>{{یادکرد کتاب|عنوان=The Future of Post-Human Culinary Art: Towards a New Theory of Ingredients and Techniques|نام خانوادگی=Baofu|نام=Peter|ناشر=Cambridge Scholars Publisher|سال=2013|شابک=978-1-4438-4484-0|مکان=|صفحات=281}}</ref> انواع مختلفی از فرها برای پخت پیتزاهای مختلف به کار می‌روند. همچنین انواع مختلفی از ظرف‌ها برای تولید پیتزاهای گوناگون مانند [[کالزونه]] و [[استرامبولی]] به کار می‌روند.
| |||