گرکه: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱:
'''گرکه''' نوعی محلی از میوه [[خربزه]] است که در ایران تنها در [[مناطق کردنشین]] کشت می‌شود. گرکه به صورت [[دیم‌کاری]] و آبی کشت می‌گردد، که نوع دیمی آن از طعم و رنگ و بوی خاصی برخوردار است که در نوع آبی آن این خواص کمتر دیده می‌شود.<ref>{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی=http://www.irna.ir/fa/News/82221670 |عنوان=گرکه (گرمک) کردستان محصولی بدون نیاز به آبیاری و سم پاشی | ناشر =ایرنا |تاریخ =۱۷ شهریور ۱۳۹۵ |تاریخ بازبینی=۴ شهریور ۱۳۹۷}}</ref> طعم این میوه شیرین و ترش بوده و به مراتب از خربزه خوش‌طعم و خوش‌بو تر است. میوه گرکه تنها در تابستان برداشت شده و تنها در این فصل موجود است.
یکی از ویژگی‌های این میوه، رنگ و اندازه‌های متفاوت است که هیچ‌یک یک رنگ و یک اندازه نیستند. میوه فصلی گرکه عمدتاً در شهرهای کردنشین جنوب [[استان آذربایجان غربی]] و [[استان کردستان]] و بخشی از [[استان کرمانشاه]] کاشته می‌شود.<ref>{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی=http://www.irna.ir/kermanshah/fa/News/81254674/کشاورزی/بازار_داغ_ˈگرکه_کرمانشاهیˈ_میوه_ای_خوش_رنگ_و_طعم |عنوان=بازار داغ ˈگرکه کرمانشاهیˈ میوه ای خوش رنگ و طعم | ناشر =ایرنا |تاریخ =۸ مرداد ۱۳۹۳ |تاریخ بازبینی=۴ شهریور ۱۳۹۷}}</ref>
== منابع ==
| |||