نعنا: تفاوت میان نسخه‌ها

 

'''نعنا'''<ref>''نعنا'' از واژه‌های مصوب [[فرهنگستان زبان و ادب فارسی]] به جای ''Mentha'' در انگلیسی و در حوزهٔ گیاهی است. {{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی=http://www.persianacademy.ir/UserFiles/File/Mosavvab/07Latin.rar |عنوان=فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان ـ دفتر هفتم، بخش لاتین | ناشر =فرهنگستان زبان و ادب فارسی |تاریخ = |تاریخ بازبینی=۱۱ فروردین ۱۳۹۱|صفحه=۵۶}}</ref> یا '''نعناع'''، '''پونه'''، '''پودنه''' {{نام علمی|Mentha}} [[گیاه]]ی است از رده [[گیاهان دولپه‌ای|دولپه‌ای‌های]] [[پیوسته گلبرگ]] که سردسته [[تیره (زیست‌شناسی)|تیره]] [[نعناعیان]] و از [[سبزی‌های خوراکی]] است. این گیاه تمام اسانس‌ها و خواص [[پونه]] را دارد؛ ولی برگ‌هایش کرک کم‌تری دارند و بریدگی‌های کنار برگ‌های آن بیش‌تر از پونه و اسانس آن نیز ملایم‌تر است.

 

نعنا گیاهی است با ریشه هوایی و ساقه‌های مستقیم و چهارگوش، و برگ‌های آن به طول ۳ تا ۵ سانتی‌متر، متقابل، نیزه‌ای یا دوکی است، حاشیهٔ آن دارای بریدگی‌های عمیقی است، بریدگی‌های کناره آن نوک تیز است. کرک برگ‌های نعنا کم است. نعنا سبز معمولاً در سرتاسر جهان کشت می‌شود، این گیاه حاصل تبدیل و ماندگاری بوته گیاه ریحان چند ساله می‌باشد. این گیاه در نواحی شمال ایران و اطراف تهران به حالت وحشی و پرورشی می‌روید.<ref>خواص سبزی‌های خوراکی / مرتضی نظری / انتشارات پیام آزادی / چاپ سوم /صفحهٔ 199</ref><ref>گیاهان دارویی / دکتر زرگری /صفحه ی567</ref>