فست فود: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
جز ربات: انتقال رده به درخواست Modern Sciences از رده:اختراعات انگلیسی به رده:اختراعهای انگلیسی |
Pouya.sh026 (بحث | مشارکتها) جز اضافه کردن بخش بسته بندی |
||
خط ۱۵:
[[پرونده:HotDog.jpg|بندانگشتی|چپ||175px|هات داگ]]
برای نشان دادن اثرات مضر فست فودها بر سلامت انسان در سال ۲۰۰۴ میلادی فیلم مستندی ساخته شد که کارگردان این فیلم در مدت یک ماه، هیچ چیز به جز فست فودهای [[مک دونالد]] را نمیخورد و هیچ ورزش و فعالیتی انجام نمیداد. در پایان این مدت او بسیار چاق شده و به بیماریهای مختلفی نیز دچار شده بود. نتایج آخرین مطالعات دانشمندان نشان میدهد، جوانان و نوجوانانی که در یکی از وعدههای غذایی روزانه خود فست فود میخورند، نسبت به سایر همسالان خود کالری، نمک و چربی بیشتر و ویتامین و [[مواد معدنی]] کمتری دریافت میکنند. یافتههای جدید محققان نشان میدهد جوانانی که به فست فود عادت دارند، با چاقی و مشکلات ناشی از آن دست و پنجه نرم میکنند. نتایج یک مطالعه ۱۵ ساله روی جوانانی که پا به سن گذاشتهاند، نشان داد آنهایی که در جوانی فست فودها را به عنوان یکی از وعدههای غذایی خود قرار داده بودند، چاق تر از دیگران هستند. جوانان و نوجوانانی که در یکی از وعدههای غذایی روزانه خود فست فود میخورند، نسبت به سایر همسالان خود کالری، نمک و چربی بیشتر و ویتامین و مواد معدنی کمتری دریافت میکنند. تحقیقات دیگری نشان میدهد، نوجوانانی که لاغرند نسبت به آنهایی که چاق ترند، در یک رستوران فست فود بیشتر غذا میخورند و این نشان میدهد توانایی بدن در مصرف کالریهای اضافی به اینکه چقدر [[اضافه وزن]] داریم، برمی گردد. همچنین در مناطقی که تعداد رستورانهای فست فود کمتر است، بیماریهای قلبی و عروقی کاهش مییابد. برعکس در مناطقی که مردم به غذاهای فست فود عادت دارند، علاوه بر ارزشهای غذایی این غذاها، شیوع عادتهای بد مانند پرخوری، کم تحرکی و سریع غذا خوردن به اثرات مضر فست فودها بر سلامتی انسان میافزاید.<ref name="restoran.ir"/>
== بسته بندی فست فود ==
بسته بندی در یک فست فود از اهمیت بالایی برخوردار است . چراکه محصول که مواد غذایی پخته شده و یا گریل شده و یا سرخ شده است است تماس مستقیم با جعبه یا پاکت بسته بندی دارد . و باید از استاندارد هایی طبعیت کند که مهم ترین انها بهداشتی بودن مواد اولیه می باشد . امروزه شاهد آن هستیم که این نوع غذا ها با بسته بندی های نادرستی به مشتریان تحویل داده می شود.
برای مثال جعبه پیتزا باید حتما از روکش های بهداشتی و آخال میانی به صورت پوشال تهیه و تولید شده باشد و ما همواره شاهد هستیم که از مواد نامرغوب و بهداشتی استفاده می شود که متاسفانه در ایران محدود شرکت هایی از جمله [https://jabehpizza.ir/ البرزپک] هستند که فقط این اصول را رعایت کرده
بسته بندی یکی ارکان اصلی فست فود ها می باشد وکیفیت آن از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. همچنین بهداشتی بود آن هم بسیار مهم است. استفاده از جعبه پیتزا صرفا بسته بندی آن نیست بلکه نشانی از کیفیت محصول می باشد
== در ایران ==
|