الکل: تفاوت میان نسخه‌ها

با توجه به این که پیوند بین الکل‌ها مانند آب، [[پیوند هیدروژنی]] است بسته به تعداد کربنهر هایشاندازه‌ای در آب حل می‌شود. همچنین با توجه به این که الکل‌ها از یک سو بخشی آلی داشته و از سوی دیگر گروه هیدروکسید دارند بسیاری از مواد آلی را نیز حل می‌کنند.دومین حلال بعد از آب است که برخی از مواد شیمیایی در آن حل میکنند.