سالمونلا: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
بدون خلاصۀ ویرایش برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
بدون خلاصۀ ویرایش برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
||
خط ۲۶:
# سالمونلا انتریتیدیس
اعضای خانواده سالمونلا از نظر مقاومت در برابر عوامل فیزیکی و شیمیایی شاخص هستند و به سختی نابود میشوند بهطوریکه شکل کلراسوییس آن شاخصی برای سنجش کیفیت ضدعفونیکنندها میباشند.
سالمونلاها از طریق آب و غذای آلوده وارد [[دستگاه گوارش]] میشوند و به سطح سلولهای اپیتلیوم مخاط روده متصل میگردند. سپس در واکوئلهای درون این سلولها وارد میشوند. اما گاهی نیز میان اتصالات میان سلولی وارد میگردند. باکتریها در محل ورود تکثیر میشوند و چون توانایی عبور از لامینا پروپریا را دارند از آنجا به گردش خون وارد میشوند و در تمام قسمتهای بدن منتشر میشوند. آنها بخشهای مختلف [[سیستم لنفاوی]] را آلوده میکنند. در سلولهای سیستم ماکروفاژ و رتیکلواندوتلیال وارد شده و به تکثیر خود ادامه میدهند. یکی از بیماریها که از طریق سالمونلا ایجاد میشود [[تب تیفویید]] یا همان حصبه میباشد که بیشتر از طریق آب و غذای آلوده سرایت میکند .البته این بیماری در 72 کشور از جمله ایران ریشه کن شده است.
== سالمونلا در [[تخممرغ]] ==
|