غلات: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
FreshmanBot (بحث | مشارکتها) جز ←تاریخچه: replaced: کرده است ← کردهاست با ویرایشگر خودکار فارسی |
|||
خط ۲۳:
== تاریخچه ==
[[پرونده:3-piantagione, Taccuino Sanitatis, Casanatense 4182.jpg|بندانگشتی|نگارهای از [[خرمن کوبی]] اثر تاکینا سانیتاتیس، سده ۱۴ م]]
سلام عشقم هزاران سال است که این گونه گیاهان، در تأمین غذای بشر نقش حیاتی ایفا میکنند. [[باستان شناسان]] جوامع ابتدایی توانستهاند از ویرانههای قدیمی مراکز سکونت انسان، دلایلی به دست آورند که نشان میدهد غلات در تمدنهای اولیه بشری هم کشت میشدهاند و برای مثال، گندم در سرزمین حاصلخیز [[میانرودان]] به عمل میآمدهاست.
میانرودان امروزه بخشهایی از ترکیه، عراق، سوریه و ایران را تشکیل میدهد. شواهد به دست آمده نشان میدهد که در ۱۶٫۰۰۰ تا ۱۰٫۰۰۰ سال قبل از میلاد، انسان ما قبل تاریخ در این ناحیه گندم تولید میکردهاست.
|