والین: تفاوت میان نسخه‌ها

واین با ساختار شیمایی HOOCCH(NH2)CH(CH3)2 یکی از سه نوع [[آمینواسیدهای شاخه دار]] می‌باشد که برای اولین بار درسالدر سال 1901 توسط Emil fischer آلمانی از هیدرولیز پروتئین و تجزیه از کازئین شناسایی شد.والین یک آمینو اسید غیر قطبی و آب گریز می‌باشد.به همین دلیل در ساختار هموگلوبین گلوتامیک اسید آب دوست جایگزین این آمینو اسید شده تا گلبول‌های قرمز دچار لختگی نشوند.کدون‌های این آمینو اسید GUU,GUC,GUA,GUG می‌باشد.