آلو بخارا (خشکبار): تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
مهم ترین و عمده ترین مرکز تهیه و تامین کننده آلوی جهان " شهرخرو "مشهور به "شهر بامهای طلایی" و "پایتخت آلو ایران" میباشد. |
|||
خط ۳:
'''آلو بُخارا''' یکی از انواع [[خشکبار]] است. آلو بخارا از خشک کردن [[آلو]] یا [[گوجه سبز]] به دست می‌آید.
برای تهیهٔ آن نخست [[آلو قطره‌طلا]] در آب کمی جوشانده می‌شود، سپس پس از خنک شدن پوست آن کنده شده و در آفتاب خشک می‌شود.
مهم ترین و عمده ترین مرکز تهیه و تامین کننده آلوی جهان " [[خرو (نیشابور)|شهرخرو]] "مشهور به "شهر بامهای طلایی" و "پایتخت آلو ایران" میباشد.
== خواص خوراکی ==
| |||