سبزیجات استاک: تفاوت میان نسخه‌ها

مایِرپوی مایِرپوی اگر چه از گذشته در آشپزی اروپا و بخصوص فرانسه کاربرد داشته اما این نام از قرن ۱۸ میلادی بر سر زبان‌ها افتاد و اولین بار در سال ۱۸۱۴ در یک کتاب [[آشپزی فرانسوی]] از مایِرپوی برای تهیه یک نوع [[سس]] استفاده شده استشده‌است. از اوایل قرن نوزدهم و رواج آشپزی فرانسوی، اکثر نقاط دنیا بیشتر با نام مایِرپوی و اهمیت آن در آشپزی آشنا شدند و هم اکنونهم‌اکنون در کنار سبزیجات ذکر شده از مواد دیگری همانند [[سیر]]، [[قارچ]]، [[فلفل دلمه‌ای]] و [[زنجبیل]] نیز بر اساس منطقه جغرافیایی و ذائقه افراد به عنوان مایِرپوی استفاده می‌شود.