تخم شربتی: تفاوت میان نسخه‌ها

در ایران اغلب تخم شربتی با بذر [[ریحان]] و [[چیا|دانهٔ چیا]] اشتباه گرفته می‌شود، در حالی که این سه متفاوت از یگدیگرند و هر کدام خاصیت جداگانه‌ای دارند. در ایران تخم شربتی از قدیم در نوشیدنی‌های خنک برای برطرف کردن عطش در فصل تابستان استفاده می‌شود. گاهی تخم شربتی یا بذر ریحان به اشتباه به عنوان دانه‌های چیا خریداری شده و مورد استفاده قرار می‌گیرد، یا خواص مربوط به دانه‌های چیا به تخم شربتی که در ایران فراوان است نسبت داده می‌شود که درست نیست. تنها شباهت تخم شربتی با دانه چیا و بذر ریحان لعاب‌دار شدن هر سه است (دارای موسیلاژ می‌باشند)، ولی خواص این سه دانه با یکدیگر فرق اساسی دارند.<ref name="کیان‌فود ۱">[http://www.kianfood.com/تفاوت-دانه-چیا-با-تخم-شربتی-و-تخم-ریحان/ کیان‌فود: ''تفاوت دانه چیا با تخم شربتی و تخم ریحان''، نوشته‌شده در ۱۳ بهمن ۱۳۹۶؛] بازدید در ۱۴ دی ۱۳۹۷.</ref>