گیاه‌خواری (انسان): تفاوت میان نسخه‌ها

'''گیاه‌خواری''' یا '''سبزی‌خوارسبزی‌خواری''' به معنای پرهیز از خوردن [[گوشت]] جانوران است که ممکن است شامل پرهیز از غذاهایی مانند [[شیر (خوراکی)|شیر]]، [[فراورده لبنی]]، [[تخم‌مرغ]] و [[عسل]] که خاستگاه جانوری دارند نیز بشود. چندین نوع گیاه‌خواری وجود دارد که بسته به نوع آن، جهت‌گیری گیاه‌خواران در برابر [[دام (حیوان)|حیوانات دامی]] و فراورده‌های دامی متفاوت است. عده‌ای از گیاه‌خواران در کنار نخوردن یا کمتر خوردن فراورده‌های جانوری با آزار و کشتار آن‌ها نیز مخالفند.

برخی از گیاه‌خواران از پوشیدن لباس‌هایی مانند [[چرم]]، [[ابریشم]] و [[خز]] که از کشتن جانوران به دست آمده نیز پرهیز می‌کنند. در [[وگانیسم]] (Veganism) که گاهی «گیاه‌خواری کاملمطلق» هم نامیده می‌شود از همه فراورده‌هایفرآورده‌های جانوری، چه از کشتن جانوران به دست آمده باشند و چه با بهره‌گیری از آن‌ها (مانند لبنیات، تخم مرغ،تخم‌مرغ، عسل، و…) پرهیز می‌شود.