اسب: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
برچسب: واگردانی |
جز ویرایش بهوسیلهٔ ابرابزار: |
||
خط ۱۷:
''Equus ferus caballus'' <small>(متن را ببینید)</small>{{سخ}}
''Equus laurentius''}}
'''اسب''' یا '''اسپ''' یا '''باره'''<ref>{{یادکرد وب|نام خانوادگی=Saleminejad|نام=Hossein|کد زبان=en|
اندامهای اسب به گونهای است که به آن اجازه میدهد بیدرنگ سرعتش را در برابر درندگان بالا برد. اسب توان بالایی در نگه داشتن تعادلش در هنگام دویدن دارد، همچنین میتواند بیدرنگ خود را آمادهٔ نبرد یا فرار از دشمن کند. اسبها میتوانند به صورت ایستاده یا نشسته بخوابند. دوران بارداری اسب ماده ([[مادیان]]) نزدیک به یازده ماه است. نوزاد اسب که [[کره (چارپایان)|کُرّه]] نام دارد اندکی پس از آنکه به دنیا آمد میتواند روی پاهایش بایستد و بدود. بیشتر اسبهای اهلی در میانهٔ دو تا چهار سالگی زیر [[زین]] یا مهار (برای درشکه) تمرین میبینند. اسب در پنج سالگی کاملاً بالغ میشود و میتواند میان ۲۵ تا ۳۰ سال نیز عمر کند.
خط ۴۰:
اسب برای ادامه بقا خود را برای زندگی در مناطق باز و وسیع و علفزارها تطبیق داد. در چنین [[زیستبوم]]ی، جانوران چراکننده بسیار بزرگ، به ویژه [[نشخوارگر]]ان، توانایی ادامه حیات نداشتند.<ref name="Budiansky">Budiansky ''The Nature of Horses'' p. 31</ref> اسبها و دیگر اسبیان جانورانی فردسم از [[راسته (زیستشناسی)|راسته]] [[فردسمان]] هستند، گروهی از پستانداران که در دوره ترشیاری بر زمین حکم میراندند. در گذشته، این راسته شامل ۱۴ [[تیره (زیستشناسی)|تیره]] بود ولی امروزه تنها ۳ تیره از آنها (اسبیان، [[تاپیر|تپیرها]]، و [[کرگدن]]ها) باقیماندهاند.<ref>{{cite web |url= http://animaldiversity.ummz.umich.edu/site/accounts/information/Perissodactyla.html|title= Order Perissodactyla|accessdate=2008-07-09 |author= Myers, Phil|work= Animal Diversity Web |publisher= University of Michigan| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0d6znWW | archivedate = 28 January 2013}}</ref>
[[پرونده:Urartian Fresco07.jpg|بندانگشتی|چپ|300px|نقاشی [[فرسکو]] یک اسب مربوط به هنر تمدن [[اورارتو]] در موزهای در [[ایروان]]، [[ارمنستان]]]]
کهنترین گونه شناخته شده از تیره اسبیان [[خرگوشکدد]] {{علمی|Hyracotherium}} است که میان ۵۵ تا ۴۵ میلیون سال پیش در دوره [[ائوسن]] زندگی میکرد. این جانور ۴ انگشت در هر پای جلویی داشت و ۳ انگشت در پاهای عقبی.<ref>{{cite web |url= http://www.flmnh.ufl.edu/fhc/hyraco1.htm|title= Hyracotherium|accessdate=2008-07-09 |work= Fossil Horses in Cyberspace |publisher= [[Florida Museum of Natural History]]| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0d7YzrX | archivedate = 28 January 2013}}</ref> انگشت اضافه در پاهای جلو با پدیدار شدن [[میاناسبآبی]] {{علمی|Mesohippus}} در ۳۷ تا ۳۲ میلیون سال پیش از میان رفت.<ref>{{cite web |url= http://www.flmnh.ufl.edu/fhc/mesoh1.htm|title= Mesohippus|accessdate=2008-07-09|work= Fossil Horses in Cyberspace |publisher= Florida Museum of Natural History| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0d7uyip | archivedate = 28 January 2013}}</ref> با گذر زمان، انگشتهای کناری (بیرونی) اضافی کوچک و کوچکتر شدند تا آنکه ناپدید گشتند. همه آنچه در اسبهای کنونی باقی ماندهاست تعدادی استخوان [[وستیجیال]] کوچک در پا زیر زانو است.<ref name="Natural">{{cite web |url= http://www.amnh.org/exhibitions/horse/?section=evolution&page=evolution_b|title= The Evolution of Horses|accessdate=2008-07-09 |work= The Horse |publisher= American Museum of Natural History| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0d8G4Sq | archivedate = 28 January 2013}}</ref> پاهای آنها همچنین با ناپدید شدن انگشتان بلندتر شد تا آنکه اسبها تبدیل به سمدارانی شدند که میتوانستند با سرعت زیاد بدوند.<ref name="Natural" /> تا هنگام ۵ میلیون سال پیش، ''اسب'' نوین کنونی پدید آمده بود.<ref name="Florida">{{cite web |url= http://www.flmnh.ufl.edu/fhc/equus1.htm|title= Equus|accessdate=2008-07-09|work= Fossil Horses in Cyberspace |publisher= Florida Museum of Natural History| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0d8sp1Z | archivedate = 28 January 2013}}</ref> دندانهای اسب همچنین خود را از دندانهایی برای خوردن گیاهان نرم و گرمسیر به دندانهایی برای جویدن علفهای اندکی خشکتر و سپس علفهای دشت و صحراها تغییر دادند. از این رو، اسبهای نخستین از جانورانی برگخوار و جنگلنشین به جانورانی علفخوار و ساکن مناطق نیمهخشک سراسر جهان از جمله [[استپ]]های [[اوراسیا]] و [[دشتهای بزرگ]] <!--Great Plains-->[[آمریکای شمالی]] تبدیل شدند.
تا هنگام ۱۵٬۰۰۰ سال پیش، اسب امروزین جانوری با گستردگی فراوان در [[هامشمالگان]] <!--holarctic--> بود. استخوانهای اسب از این دوره، یعنی پایان [[پلیستوسن]]، در [[اروپا]]، [[اوراسیا]]، [[برینژیا]] <!--Beringia-->، و آمریکای شمالی یافت شدهاند.<ref name = Weinstock>{{cite journal|last=Weinstock|first=J.|year=2005|title=Evolution, Systematics, and Phylogeography of Pleistocene Horses in the New World: A Molecular Perspective|journal=[[PLoS Biology]]|pmid=15974804|volume=3|issue=8|pmc=1159165|pages=e241| doi=10.1371/journal.pbio.0030241|display-authors=1|last2=Willerslev|first2=Eske|last3=Sher|first3=Andrei|last4=Tong|first4=Wenfei|last5=Ho|first5=Simon Y.W.|last6=Rubenstein|first6=Dan|last7=Storer|first7=John|last8=Burns|first8=James|last9=Martin|first9=Larry}}</ref> این در حالی است که میان ۱۰٬۰۰۰ تا ۷٬۶۰۰ سال پیش، اسب در آمریکای شمالی منقرض شد و در دیگر نقاط نیز کمیاب.<ref name = VilaWidespreadOrigins>{{cite journal |last=Vila|first=C.|coauthors= et al.|year=2001|title=Widespread Origins of Domestic Horse Lineages|journal=[[ساینس|Science]]|volume=291|doi=10.1126/science.291.5503.474|url=http://www.uky.edu/Ag/Horsemap/Maps/VILA.PDF|format=PDF|pages=474–7|pmid=11161199 |issue=5503| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0d9Chsk | archivedate = 28 January 2013}}</ref><ref name = IberianOrigins>{{cite journal|last=Luís|first= Cristina|coauthors= et al.|year=2006|title=Iberian Origins of New World Horse Breeds|journal=Quaternary Science Reviews|volume=97|issue=2| url=http://jhered.oxfordjournals.org/cgi/content/full/97/2/107|pages=107–113|doi=10.1093/jhered/esj020|pmid=16489143| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0d9XxEz | archivedate = 28 January 2013}}</ref><ref name="Haile">{{cite journal|title=Ancient DNA reveals late survival of mammoth and horse in interior Alaska |doi=10.1073/pnas.0912510106 |author=Haile, James|journal=PNAS|year=2009 |volume=106|issue= 52 |pages=22352–22357|display-authors=1|last2=Froese|first2=D. G.|last3=MacPhee|first3=R. D. E.|last4=Roberts|first4=R. G.|last5=Arnold|first5=L. J.|last6=Reyes|first6=A. V.|last7=Rasmussen|first7=M.|last8=Nielsen|first8=R.|last9=Brook|first9=B. W.|pmid=20018740|pmc=2795395}}</ref> دلایل این [[انقراض]] هنوز به درستی شناخته نشدهاند، ولی یک نگره به این اشاره میکند که انقراض در آمریکای شمالی مصادف با ورود انسان بود.<ref name = Buck>{{cite journal|last=Buck|first=Caitlin E.|coauthors= Bard, Edouard|year=2007|title=A calendar chronology for Pleistocene mammoth and horse extinction in North America based on Bayesian radiocarbon calibration|journal=Quaternary Science Reviews|volume=26|issue=17–18|doi=10.1016/j.quascirev.2007.06.013|page=2031}}</ref> دیگر بررسی بر این باور است که [[تغییرات اقلیمی|تغییرات آب و هوایی]] باعث ایجاد توندراهایی فاقد گیاهان مفید برای این جانوران در نزدیک به ۱۲٬۵۰۰ سال پیش شد.<ref name="LeQuire">{{cite web| url=http://www.thehorse.com/ViewArticle.aspx?ID=4849 |author=LeQuire, Elise| title=No Grass, No Horse |publisher = The Horse, online edition|format=registration required| date= 2004-01-04 |accessdate= 2009-06-08| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dA2hjh | archivedate = 28 January 2013}}</ref>
خط ۵۱:
[[اسب شوالسکی]] (با نام علمی ''Equus ferus przewalskii'') که پس از [[نیکولای شوالسکی]] کاشف روس نامگذاری شد زیرگونهای کمیاب از اسب است. این جانور با نام «اسب وحشی مغولستان» نیز شناخته میشود. مردم [[مغولستان]] آن را با نام ''تاکی'' میشناسند و [[مردم قرقیز|قرقیزها]] آن را کیرتاگ صدا میکنند. این زیرگونه میان سالهای ۱۹۶۹ تا ۱۹۹۲ در طبیعت منقرض شده بود، با این حال دستههای کوچکی از آنها در باغوحشهای سراسر جهان نگهداری میشدند. در ۱۹۹۲، در پی تلاشهای چند باغوحش برای بازگرداندن آن به حیات وحش،<ref>{{cite web |url= http://www.zsl.org/about-us/media/press-releases/null,1790,PR.html|title= An extraordinary return from the brink of extinction for worlds last wild horse|date=2005-12-19|accessdate=2012-06-06|work= ZSL Press Releases|publisher= Zoological Society of London| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dBL0lw | archivedate = 28 January 2013}}</ref> اسبهای شوالسکی وحشی در مغولستان رها شدند و امروزه میتوان آنها را در این کشور یافت.<ref>{{cite web |url= http://www.treemail.nl/takh/|title= Home|accessdate=2008-04-03 |publisher= The Foundation for the Preservation and Protection of the Przewalski Horse| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dCaQAJ | archivedate = 28 January 2013}}</ref><ref name="Dohner298">Dohner "Equines: Natural History" ''Encyclopedia of Historic Livestock and Poultry Breeds'' pp. 298–299</ref>
[[تارپان]] یا اسب وحشی اروپایی (با نام علمی ''Equus ferus ferus'') در اروپا و بیشتر آسیا یافت میشد. این جانور دوران تاریخی را پشت سر گذاشت ولی در ۱۹۰۹ منقرض شد. در این سال واپسین اسب در اسارت در باغ وحشی در روسیه درگذشت،<ref name="Dohner300">Dohner "Equines: Natural History" ''Encyclopedia of Historic Livestock and Poultry Breeds'' p. 300</ref> و بدین وسیله، تبار ژنتیکی از دست رفت. تلاشهایی برای بازآفرینی تارپان انجام گرفته که منجر به تولید اسبهایی با ویژگیهای ظاهری بیرونی همانند با اسبهای وحشی پیشین شدهاست، اما به دلیل آنکه والدین این اسبها وحشی نبودهاند، نمیتوان اسبهای جدید را وحشی دانست.<ref name="Dohner300" /><ref name="OSU">{{cite web|url=http://www.ansi.okstate.edu/breeds/horses/tarpan/|title=Tarpan|publisher=Oklahoma State University|work=Breeds of Livestock|accessdate=2009-01-13|archiveurl=http://web.archive.org/web/20090116022102/http://www.ansi.okstate.edu/breeds/horses/TARPAN/|archivedate=2009-01-16}}</ref><ref>{{cite journal|url=http://news.google.com/newspapers?nid=894&dat=20020621&id=YiALAAAAIBAJ&sjid=yFIDAAAAIBAJ&pg=6481,3069519|journal=The Daily Courier|date=June 21, 2002|accessdate=2009-10-21|title=Ponies from the past?: Oregon couple revives prehistoric Tarpan horses|author1=<Please add first missing authors to populate metadata.>| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dD4J5g | archivedate = 28 January 2013}}</ref>
== اسب پرزووالسکی ==
خط ۵۸:
== زیست ==
=== طول عمر و مرحلههای زندگی ===
طول عمر یک اسب اهلی امروزی به نژاد، روش نگهداری و شرایط محیطی بستگی دارد اما میتوان امید داشت که یک اسب میان ۲۵ تا ۳۰ سال عمر کند.<ref name="Ensminger46" /> البته گونههای غیرمعمولی وجود دارد که تا ۴۰ سال و گاهی بیشتر هم عمر میکنند.<ref>{{cite web|url=http://www.omafra.gov.on.ca/english/livestock/horses/facts/info_age.htm|title=The Age of a Horse|publisher=Government of Ontario|work=Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs|author=Wright, B.|date=March 29, 1999|accessdate=2009-10-21| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dDgcrn | archivedate = 28 January 2013}}</ref> پیرترین اسبی که برای وجود آن سند در دسترس است [[بیلی پیر]] نام دارد که در سدهٔ ۱۹ میلادی زندگی میکرده و تا سن ۶۲ سالگی رسیده بود.<ref name="Ensminger46">Ensminger ''Horses and Horsemanship'' pp. 46–50</ref> «شوگر پوف» نام یک اسب از نژاد اسبچه است که توانسته بود لقب پیرترین اسب زنده را از آن خود کند و نامش را میان [[رکوردهای جهانی گینس]] ثبت کند؛ این اسب در سن ۵۶ سالگی در ۲۰۰۷ از دنیا رفت.<ref>{{cite web |url= http://www.thehorse.com/viewarticle.aspx?ID=9708|title= World's Oldest Living Pony Dies at 56|accessdate=2007-05-31 |author= Ryder, Erin |work= TheHorse.com |publisher= The Horse| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dEASw4 | archivedate = 28 January 2013}}</ref>
بدون در نظر گرفتن روز تولد هر اسب، برای بیشتر مسابقهها، هر سال در یک ژانویه در نیم کرهٔ شمالی<ref name="Ensminger46" /><ref>British Horse Society ''The Manual of Horsemanship of the British Horse Society'' p. 255</ref> و در یک اوت در نیم کرهٔ جنوبی<ref>{{cite web |url= http://www.studbook.org.au/DisplayPDF.aspx?ty=RULES |format=PDF |title= Rules of the Australian Stud Book |accessdate=2008-07-09 |year= 2007 |publisher=Australian Jockey Club |page=7| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dEo4Wx | archivedate = 28 January 2013}}</ref> به عدد سن اسب یک سال افزوده میشود ولی برای اسبهایی که در مسابقهٔ سواری استقامت شرکت میکنند این معیار برقرار نیست، برای این اسبها حداقل سن اسب مهم است و این سن از روی تاریخ دقیق تولد اسب سنجیده میشود.<ref name="Endurance">{{cite web |url= http://www.aerc.org/HorseAge.aspx|title= Equine Age Requirements for AERC Rides|accessdate=2011-07-25|publisher= American Endurance Riding Conference| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dG8dxJ | archivedate = 28 January 2013}}</ref>
=== اندام ===
خط ۷۸:
بلندی تنها معیار سنجش اسبچه از اسب نیست. دفترهای ثبت نژاد اسب گاهی اسبهایی دارند که قدشان از معیار ۱۴٫۲ وجب بیشتر یا کمتر است آنها میگوید نه به قد، بلکه به پدر و مادر حیوان باید نگاه کرد و از روی آن نژادش را ثبت کرد.<ref>For example, the [[Missouri Fox Trotter]], or the [[اسب عربی|Arabian horse]]. See McBane ''The Illustrated Encyclopedia of Horse Breeds'' pp. 192, 218</ref> چون اسبچههایی دیده شده که ویژگیهای مشترکی با اسبهای معمولی دارند و گاهی بلندی آنها بیش از ۱۴٫۲ وجب است اما همچنان اسبچه دانسته میشوند.<ref>For example, the [[Welsh Pony]]. See McBane ''The Illustrated Encyclopedia of Horse Breeds'' pp. 52–63</ref>
اسبچهها معمولاً، یال، دُم و در مجموع پوشش ضخیمتری دارند. همچنین به نسبت پاهایی کوتاهتر، قوس شکم پهنتر، استخوانهای سنگین تر، گردن کلفتتر و کلهای کوتاه با پیشانی پهن دارند. این جانور از اسب آرامتر است و در عین حال از هوش خوبی برخوردار است که گاهی از آن برای همکاری با انسان بهره میبرد.<ref name="EnsmingerHT11" /> اندام کوچک تنها نشانهٔ این حیوان نیست برای نمونه [[اسبچه شتلند]] که بهطور متوسط ۱۰ وجب یا ۱۰۲ سانتیمتر است هم یک اسبچه دانسته میشود.<ref name="HorseTack12">Ensminger ''Horses and Tack'' p. 12</ref> در مقابل گونههایی از اسب مانند [[فالابلا]] و اسبهای مینیاتوری یا کوچکاندام که بلندی آنها به بیش از ۷۶ سانتیمتر نمیرسد در دفترهای ثبت نژاد به عنوان «اسب بسیار کوچک» ردهبندی شدهاند و نه اسبچه.<ref>McBane ''The Illustrated Encyclopedia of Horse Breeds'' p. 200</ref>
=== رنگ ===
خط ۸۴:
اسبها رنگ بدنهای بسیار متنوعی دارند. اغلب اسب را نخست با رنگ بدنش معرفی میکنند، سپس نژاد یا جنسیت.<ref>Vogel ''The Complete Horse Care Manual'' p. 14</ref> اسبهای همرنگ از روی تفاوت در وسمهای سفید روی پوستشان شناسایی میشوند؛<ref>Mills, et al. ''A Basic Guide to Horse Care and Management'' pp. 72–73</ref> وسمهایی که در کنار الگوهای متنوع خال داشتن پوست، مستقل از رنگ پوست بدن به ارث برده میشوند.<ref>{{cite journal|url=http://www.thehorse.com/ViewArticle.aspx?ID=4354|title=A Horse of a Different Color|journal=The Horse|format=Registration required|accessdate=2010-02-11|author=Corum, Stephanie J.|date=May 1, 2003| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dIneEU | archivedate = 28 January 2013}}</ref>
بسیاری از [[ژن]]هایی که الگوها و رنگهای پوست بدن اسبها را تولید میکنند شناسایی شدهاند. آزمایشهای ژنتیکی کنونی توانستهاند کمینه ۱۳ [[الل]] گوناگون مؤثر بر رنگ پوست را پیدا کنند،<ref name="UCDIntro">{{cite web |url= http://www.vgl.ucdavis.edu/services/coatcolor.php|title= Introduction to Coat Color Genetics|accessdate=2008-05-01|work= Veterinary Genetics Laboratory |publisher= University of California| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dK4xOG | archivedate = 28 January 2013}}</ref> و پژوهش بر روی یافتن ژنهای جدید مرتبط با ویژگیهای این جانور ادامه دارد. رنگهای اصلی بدن اسبها یعنی [[کرنگ]] و [[سیاه (اسب)|سیاه]] توسطی ژنی کنترلشده توسط [[گیرنده ملانوکورتین ۱]] تعیین میشوند.<ref name="Marklund1996">{{cite journal |last=Marklund |first=L. |coauthors=M. Johansson Moller, K. Sandberg, L. Andersson |title=A missense mutation in the gene for melanocyte-stimulating hormone receptor (MC1R) is associated with the chestnut coat color in horses |journal=Mammalian Genome |volume=7 |pages=895–899 |year=1996 |doi=10.1007/s003359900264 |pmid=8995760 |issue=12}}</ref> این ژن با نامهای «ژن گسترش» یا «فاکتور قرمز» نیز شناخته میشود،<ref name="UCVGL" /> چرا که فرم مغلوب آن قرمز رنگ است و فرم غالبش سیاه.<ref name="UCDIntro" /> ژنهای اضافی دیگری سرکوب رنگ سیاه به [[رنگآمیزی نقطهای]] را کنترل میکنند؛ عملی که باعث پدید آمدن اسبهای [[کهر]] میشود. این ژنها همچنین مسوول تولید همه دیگر الگوهای رنگآمیزی گوناگونی هستند که بر پوست بدن اسبها پدید میآیند.<ref name="UCVGL">{{cite web |url= http://www.vgl.ucdavis.edu/services/coatcolorhorse.php|title= Horse Coat Color Tests|accessdate=2008-05-01 |work= Veterinary Genetics Laboratory |publisher= University of California| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dKaFwp | archivedate = 28 January 2013}}</ref>
=== تولید مثل ===
خط ۱۰۵:
دندانهای اسب برای [[چرا]] ساخته شدهاست. یک اسب بزرگسال، روی هم رفته ۱۲ [[دندان پیش]] (۶ تا در هر فک) در جلوی دهانش دارد. این دندانها برای گاز گرفتن علفها و دیگر گیاهان کاربرد دارد. ۲۴ دندان در دهان اسب برای جویدن ساخته شدهاند که [[دندانهای آسیاب کوچک]] و [[دندانهای آسیاب بزرگ]] در انتها، پُشت دهان جای گرفتهاند. اسبهای [[اخته کردن|اخته شده]] چهار دندان اضافه تر در پشت دندانهای پیش دارند این دندانها مانند [[دندان نیش]] است. برخی اسبها (نر و ماده) یک تا چهار دندان بسیار کوچک [[وستیجیال]] در جلوی دندانهای آسیاب بزرگ دارند. این دندانهای کوچک که «دندان گرگی» نامیده میشوند که معمولاً کشیده میشوند چون در هنگام بستن [[دهنه]] به اسب، مزاحمت ایجاد میکنند. میان دندانهای پیشین و آسیاب بزرگ یک فضای تهی وجود دارد که در هنگامی که اسب [[رامکردن|رام شدهاست]]، دهنهٔ اسب مستقیم روی [[لثه]]هایش در آن ناحیه جای میگیرد.<ref>Kreling ''Horses' Teeth and Their Problems'' pp. 12–13</ref>
برآورد سن اسب از روی نگاه کردن به دندانهایش به دست میآید. دندانهای اسب همواره در حال رشدند که با جویدن علفها، ساییده و کوتاه میشوند. دندانهای پیشین گذر سن اسب را نشان میدهند. سطح ساییده شدهٔ دندان، دگرگونی شکل ظاهری دندان و تغییر در زاویههایی که در آن ساییدگی دیده میشود، همگی برای یک برآورد نه چندان دقیق از سن اسب مناسباند. البته روشهای نگهداری از اسب و خوراکی که حیوان مصرف میکرده هم بر نرخ ساییدگی دندان اثر میگذارد.<ref name="Ensminger46" />
==== خوراک ====
خط ۱۲۶:
=== رفتار ===
[[پرونده:Mutually grooming ponies new forest.jpg|بندانگشتی|دو [[اسبچه]] در حال تیمار یکدیگر]]
اسب حیوانی است که همواره شکار شکارچیان است در حالی که توان بالایی در [[پاسخ جنگ-یا-گریز]] دارد. نخستین واکنش اسب به یک خطر، رم کردن و گریز است با این حال اگر گریز را برای جوانترها ناممکن ببیند در جای خود میایستد و دفاع میکند. البته اسب جانور کنجکاوی است یعنی با اینکه دوست دارد تا از منطقه بگریزد اما پیش از آن، لحظهای درنگ میکند تا از عامل خطر مطمئن شود و اگر برداشتش این باشد که چندان خطرناک نیست معمولاً نمیگریزد. بیشتر نژادهای اسب سواری برای سرعت، چابکی، هوشیاری و استقامت پیشرفته شدهاند. این ویژگی طبیعی نژاد آنها است با این حال امروزه با اصلاح نژادی تلاش شده اسبهایی سربهزیر و فرمانبر تولید شود.<ref name="Natural226">McBane ''A Natural Approach to Horse Management'' pp. 226–228</ref> اسبها به صورت [[گله
==== هوش و فراگیری ====
در گذشته باور این بود که اسبها هیچگونه توان درک و فهم ندارند و حیوانات باهوشی نیستند و اگر کاری میکنند از روی رفتارهای کلی گله است. پژوهشهای امروزی نشان دادهاست که آنها میتوانند مجموعهای از کارهای مربوط به [[شناخت]] را انجام دهند یا از دید روانی دچار چالش شوند مانند جستجوی غذا یا شناسایی سامانهٔ اجتماعی. یک اسب میتواند تصویرهای دو بُعدی را از سه بُعدی تشخیص دهد.<ref name="Hanggi">{{cite web|url=http://www.horsetalk.co.nz/features/horseintelligence-119.shtml|title=Understanding horse intelligence|author=Hanggi, Evelyn B.|date=2007-04-16|accessdate=2008-09-16|work=Horsetalk 2007|publisher=Horsetalk| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dSNmwD | archivedate = 28 January 2013}}</ref> بررسیها نشان داده که یک اسب میتواند [[حل مسئله|مسئله حل کند]]، سرعت را یاد بگیرد و آموختههایش را در ذهنش نگه دارد. آنها از راه [[خوگیری]]، [[حساسیت زدایی]]، [[شرطی شدن کلاسیک|شرطیشدن واکنشی]] و [[شرطیشدن فعال]] آموزش میبینند. آنها به ابزارهای مثبت و منفی پاسخ میدهند و از آنها یادمیگیرند.<ref name="Hanggi" /> همچنین یک اسب میتواند تا چهار بشمارد.<ref name="count">{{cite web|url=http://www.thehorse.com/ViewArticle.aspx?ID=15396 | title=Horses Demonstrate Ability to Count in New Study |author=Lesté-Lasserre, Christa |accessdate=2009-12-06|work=The Horse, Online Edition|publisher=Blood-Horse Publications| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dTFdSB | archivedate = 28 January 2013}}</ref>
اسبهای اهلی نسبت به اسبهای وحشی با چالشهای بزرگتری روبرو میشوند چون آنها در دنیایی زندگی میکنند که مانند طبیعتشان نیست و [[غریزه|غریزهٔ]] آنها خاموش شدهاست.<ref name="Hanggi" /> اسبها زود عادت میکنند و شرایط تازه را میپذیرند، اگر این روش به صورت پیوسته بر آنها اعمال شود به آن بهتر پاسخ میدهند. برخی آموزش دهندگان اسب بر این باورند که «هوش» اسب به هوش تربیتکننده اش بستگی دارد هرچه تربیتکننده از روشهای مثبت تری بهره ببرد شرایط مناسب برای یک حیوان تنها را بهتر فراهم کند اسب بهتر آموزش میبیند. آنهایی که اسب را آموزش میدهند میگویند که جدا از هوش اسب، شخصیت تربیتکنندهٔ آن هم در اینکه آن حیوان به یک محرک چه پاسخهایی میدهد نقش دارد.<ref>{{cite web|url=http://cs.bloodhorse.com/blogs/nicanor/archive/2008/06/17/equine-iq-what-big-brown-couldn-t-tell-you-and-mr-ed-kept-to-himself.aspx|title=What Big Brown Couldn't Tell You and Mr. Ed Kept to Himself (part 1)|author=Coarse, Jim|date=2008-06-17|accessdate=2008-09-16|work=The BloodHorse|publisher=Blood-Horse Publications| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dTv9aU | archivedate = 28 January 2013}}</ref>
==== خو ====
اسبها، [[پستانداران|پستاندارند]] و جاندارانی خونگرم دانسته میشوند. در این تعریف خونگرم در برابر عبارت خونسرد یا [[خزندگان]] خونسرد قرار میگیرد. هنگامی که از اسبها و خانوادهٔ آنها سخن به میان میآید، این عبارتها معنی تازهای به خود میگیرند. برای اسب، عبارتهای خونگرم یا خونسرد برای اشاره به خوی حیوان است و نه [[تنظیم دمایی]] بدن آن. همچنین عبارت «پُرحرارت یا پر خون» (''Hot blooded'') هم وجود دارد و برای اشاره به اسبهایی است که بسیار حساس و پُر انرژیاند.<ref name="Belknap255">Belknap ''Horsewords'' p. 255</ref> عبارت «خونسرد» برای اسبهایی است که ساکتتر و آرامترند.<ref name="Belknap112">Belknap ''Horsewords'' p. 112</ref> گاهی پُرحرارت به «اسبهای سبک» یا «اسبهای سواری» گفته میشود<ref name="Ensminger71">Ensminger ''Horses and Horsemanship'' pp. 71–73</ref> درحالی که اسبهای خونسرد در ردهٔ «اسبهای کار» و «اسب بارکش» جای میگیرند.<ref name="Ensminger84">Ensminger ''Horses and Horsemanship'' p. 84</ref>
اسبهای شرقی مانند [[اسب عربی|اسب عرب]]، [[اسب ترکمن]] آهال-تکه، [[اسب بربر|اسب بَربَر]] (شمال آفریقا) نژادهای تازهٔ اسب ترکمن مانند [[تروبرد]] از جمله اسبهای پُرحرارتاند.<ref name="Belknap255" /> این اسبها زود یادمیگیرند، شجاع و سرزندهاند و به دلیل چابکی و سرعتشان پرورش داده میشوند.<ref name="Catalog18" /> اسب پُرحرارت، اندامی لاغر با پاهایی کشیده دارد.<ref>DeFilippis ''The Everything Horse Care Book'' p. 4</ref> نژاد این اسبها نخستین بار از [[خاورمیانه]] و شمال آفریقا به اروپا آورده شد. در آن هنگام پرورش دهندگان اروپایی بر آن بودند تا این اسبها را برای مسابقه و [[سوارهنظام]] نزد خود پرورش دهند.<ref name="Whitaker43">Whitaker and Whitelaw ''The Horse'' p. 43</ref><ref name="Whitaker194">Whitaker and Whitelaw ''The Horse'' pp. 194–197</ref>
اسبهای سنگین با اندامی عضلانی را به عنوان «اسبهای خونسرد» میشناسند. آنها را به دلیل توان ماهیچهای و خوی آرام و صبورشان پرورش میدهند. مردم با کمک آنها بارهای سنگین را جابجا میکردند.<ref name="Belknap112" /> گاهی به این اسبهای «غولهای نجیب» هم گفته میشود.<ref name="Catalog15">Price ''Whole Horse Catalog'' p. 15</ref> از جمله اسبهای باری میتوان به نژاد بلژیکی و کلایدزدیل اشاره کرد.<ref name="Catalog15" /> برخی از این اسبها مانند [[پرچرون]] سبکتر و چابک ترند و درکشیدن بار یا شخم زدن زمین در اقلیم خشک به کار میآیند.<ref name="Guide87">Bongianni ''Simon & Schuster's Guide to Horses & Ponies of the World'' entry 87</ref> دیگران مانند [[اسب شایر|شایر]] آرامتر و نیرومندترند و برای شخم زدن خاکهای رسی کاربرد دارند.<ref name="Ens124">Ensminger ''Horses and Horsemanship'' pp. 124–125</ref> برخی [[اسبچه]]ها هم در دستهٔ خونسردها جای میگیرند.<ref name="Bennett7">Bennett ''Conquerors'' p. 7</ref>
اسبهایی چون [[تراکهنر]] و [[هانوفری (اسب)|هانوفری]] اسبهایی «خونگرم» دانسته میشوند. اسبهای خونگرم از جفتگیری اسبهای بارکش و جنگی اروپایی با اسبهای سبک عربی پدید آمدند. از ترکیب این دو، اسبهایی دونده با اندازهای بزرگتر و خویی آرامتر از اسبهای پرحرارت پدید آمد.<ref>Edwards ''The Encyclopedia of the Horse'' pp. 122–123</ref> اسبچههای با ویژگی خونگرم برای سوارکاران با اندام کوچکتر پرورش داده میشوند.<ref>Examples are the [[Australian Riding Pony]] and the [[Connemara pony|Connemara]], see Edwards ''The Encyclopedia of the Horse'' pp. 178–179, 208–209</ref> خونگرمها به عنوان «اسب سبک» یا «اسب سواری» دانسته میشوند.<ref name="Ensminger71" />
در حالت کلی اسب خونگرم از جفتگیری اسب خونسرد با اسب پرحرارت بدست میآید<ref name="Belknap523">Belknap ''Horsewords'' p. 523</ref> اما امروزه عبارت خونگرم بیشتر برای اشاره به زیرمجموعهای از اسبهای مسابقه که برای شرکت در مسابقهٔ [[درساژ]] و [[پرش با اسب]] تمرین میبینند بکار میرود.<ref name="Lyons231">Price et al. ''Lyons Press Horseman's Dictionary'' p. 231</ref> اسبهایی چون [[Cleveland Bay]] و [[Irish Draught]] همگی خونگرمند.<ref name="Catalog18">Price, et al. ''Whole Horse Catalog'' p. 18</ref>
خط ۱۴۶:
==== خواب ====
[[پرونده:Biandintz eta zaldiak - modified2.jpg|بندانگشتی|راست|هنگامی که یک اسب برای استراحت مینشیند دیگری ایستاده و بیدار، یا در حالت چُرت سبک و مراقبت پیرامون است.]]
اسبها میتوانند به صورت ایستاده و نشسته بخوابند. آنها به دلیل زندگی در دنیای آزاد پیشفرض یادگرفتهاند که چگونه به خواب سبک روند در حالی که ایستادهاند و در حال چرت زدن بر زمین نیفتند.<ref>{{cite web |url= http://equisearch.com/horses_care/health/behavior/eqzzz629/|title= How Horses Sleep |accessdate=2007-03-23 |author= Pascoe, Elaine |work= Equisearch.com |publisher= EquiSearch| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dUb7YS | archivedate = 28 January 2013}}</ref> یک اسب هنگامی که در یک دسته با دیگر اسبها است بهتر میخوابد چون در این هنگام برخی به خواب میروند و برخی دیگر آماده و بیدارند و نگهبانی میدهند. اگر اسب تنها گذاشته شود نمیخوابد چون به صورت [[غریزه|غریزی]] یادگرفتهاست که مراقب خطر باشد و پیرامون را نگاه کند.<ref name="Horse sleep pt. 2" />
برخلاف انسان، اسبها در یک ساعت بخصوص و پیوسته به خواب نمیروند بلکه در بازههای زمانی کوتاه میخوابند. یک اسب از چهار تا پانزده ساعت در روز میتواند ایستاده استراحت کند و از چند دقیقه تا چند ساعت ممکن است نشسته باشد. یک اسب در ۲۴ ساعت شبانه روز ممکن است از چند دقیقه تا چند ساعت در خواب باشد<ref name="Horse sleep pt. 2">{{cite web |url= http://equisearch.com/horses_care/health/behavior/eqpowernap1771/|title= How Horses Sleep, Pt. 2 – Power Naps|accessdate=2007-03-23 |author= Pascoe, Elaine|work= Equisearch.com |publisher= EquiSearch| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dVu3K5 | archivedate = 28 January 2013}}</ref> و بیشتر به صورت بازههای کوتاه ۱۵ دقیقهای به خواب برود.<ref name="Ensminger310">Ensminger ''Horses and Horsemanship'' p. 310.</ref> به صورت میانگین یک اسب خانگی (اهلی) ۲٫۹ ساعت در روز خواب است.<ref>{{cite journal|title=40 Winks?|author=Holland, Jennifer S. |journal=National Geographic|volume=220|date=July 2011|issue=1}}</ref>
اسبها نیاز دارند که به صورت نشسته به خواب روند و [[حرکت تند چشم در خواب]] را داشته باشند. آنها هر چند روز یک بار باید دست کم یک تا دو ساعت به صورت نشسته بخوابند و به این حالت برسند.<ref name="Horse sleep pt. 2" /> اگر به اسب اجازهٔ نشستن و استراحت داده نشود پس از چند روز دچار کمبود خواب میشود و گاهی هم ممکن است ناگهانی بر زمین افتد چون بدون آنکه بخواهد در حالت ایستاده به خواب عمیق (حرکت چشم در خواب) رفتهاست و تعادلش را از دست میدهد.<ref>{{cite web |url= http://equisearch.com/horses_care/health/behavior/sleepdisorder_121506/|title= Equine Sleep Disorder Videos|accessdate=2007-03-23 |author=EQUUS Magazine Editors |work= Equisearch.com |publisher= EquiSearch| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dWnm4W | archivedate = 28 January 2013}}</ref> این وضعیت با اختلال [[حمله خواب|حملهٔ خواب]] که برخی اسبها به آن دچارند، متفاوت است.<ref name="Smith">Smith ''Large Animal Internal Medicine'' pp. 1086–1087</ref>
== اهلیسازی ==
خط ۱۵۷:
کهنترین یافتههای باستانشناسانه برای اهلیسازی اسب به ۴۰۰۰–۳۵۰۰ سال پ.م. در [[اوکراین]] و [[قزاقستان]] بازمیگردد.<ref>Outram, A.K. , Stear, N.A. , Bendrey, R. , Olsen, S. , Kasparov, A. , Zaibert, V. , Thorpe, N. and Evershed, R.P. 2009 The Earliest Horse Harnessing and Milking Science. 323(5919): 1332–1335</ref><ref>Matossian ''Shaping World History'' p. 43 See also: {{cite news |title=Horsey-aeology, Binary Black Holes, Tracking Red Tides, Fish Re-evolution, Walk Like a Man, Fact or Fiction |url=http://www.cbc.ca/quirks/episode/2009/03/07/horsey-aeology-binary-black-holes-tracking-red-tides-fish-re-evolution-walk-like-a-man-fact-or-ficti/|work=Quirks and Quarks Podcast with Bob Macdonald |publisher= CBC Radio |date=2009-03-07|accessdate=2010-09-18| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dY03UJ | archivedate = 28 January 2013}}</ref> تا سال ۳۰۰۰ پ.م. اسب صورت کامل اهلی شده بود و تا سال ۲۰۰۰ پ.م. رشد بسیاری در تعداد استخوانهای اسب یافت شده در مناطق مسکونی انسانها در شمال شرقی اروپا دیده میشود؛ چیزی که نشان از گسترش اهلیسازی اسب در سرتاسر قاره سبز دارد.<ref>Evans ''Horse Breeding and Management'' p.56</ref> تازهترین شواهد از اهلیسازی اسبها مربوط به استخوانهای اسب یافته شده در کنار [[ارابه]]های درون گورهای متعلق به فرهنگهای [[سینتاشتا]] و [[پتروفکا]] در ۲۱۰۰ پ.م. هستند.<ref name="Kuznetsov2006">{{یادکرد ژورنال|نام خانوادگی=Kuznetsov |نام=P. F. |سال=2006 |عنوان=The emergence of Bronze Age chariots in eastern Europe |ژورنال=Antiquity|دوره=80 |صفحه=638–645 |نشانی=http://antiquity.ac.uk/ant/080/ant0800638.htm|زبان=en| پیوند بایگانی = http://www.webcitation.org/6E0d6ciHv | تاریخ بایگانی = 28 January 2013}}</ref>
اهلیسازی همچنین از روی مقایسه ویژگیهای ژنتیکی اسبهای امروزین و آنچه از استخوانها و دندانهای باقیمانده از اسبهای کهن، بررسی شدهاست. دگرگونیها در درونمایههای ژنتیکی نشان میدهند که تعداد بسیار کمی از اسبهای نر وحشی در ترکیب کنونی اسبهای امروزین نقش داشتهاند.<ref name="Lau">{{cite journal|doi=10.1093/molbev/msn239|author=Lau, A. N. , Peng, L. , Goto, H. , Chemnick, L. , Ryder, O. A. & Makova, K. D.|year= 2009|title= Horse Domestication and Conservation Genetics of Przewalski's Horse Inferred from Sex Chromosomal and Autosomal Sequences| journal= Molecular Biology and Evolution |volume=26 |issue=1|pages= 199–208|pmid=18931383}}</ref><ref name="Lindgren2004">{{cite journal | last = Lindgren | first = Gabriella | coauthors = Niclas Backström, June Swinburne, Linda Hellborg, Annika Einarsson, Kaj Sandberg, Gus Cothran, Carles Vilà, Matthew Binns & Hans Ellegren | year =2004 | title = Limited number of patrilines in horse domestication | journal = [[Nature Genetics]] | pmid = 15034578 | volume = 36 | issue = 4 | pages = 335–336 | doi = 10.1038/ng1326}}</ref> در حالی است که بسیاری از اسبهای ماده بخشی از گلههای اهلیشده بودهاند.<ref name="Lira">{{cite journal| title=Ancient DNA reveals traces of Iberian Neolithic and Bronze Age lineages in modern Iberian horses|author=Lira, Jaime, et.al. |journal= Molecular Ecology| volume=19 |issue= 1 | pages =64–78|year=2010| pmid=19943892 |url=http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/123191525/PDFSTART| doi=10.1111/j.1365-294X.2009.04430.x| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dZS9KG | archivedate = 28 January 2013}}</ref><ref name="Vila2001">{{cite journal | last = Vilà | first = C. | year = 2001 | title = Widespread origins of domestic horse lineages | journal = [[ساینس|Science]] | volume = 291 | issue = 5503 | pages = 474–477 | doi = 10.1126/science.291.5503.474 | pmid = 11161199 | display-authors = 1 | last2 = Leonard | first2 = JA | last3 = Gotherstrom | first3 = A | last4 = Marklund | first4 = S | last5 = Sandberg | first5 = K | last6 = Liden | first6 = K | last7 = Wayne | first7 = RK | last8 = Ellegren | first8 = H}}</ref><ref name="Cai">{{cite journal | doi = 10.1016/j.jas.2008.11.006 | last1 = Cai | first1 = D. W. | last2 = Tang | first2 = Z. W. | last3 = Han | first3 = L. | last4 = Speller | first4 = C. F. | last5 = Yang | first5 = D. Y. Y. | last6 = Ma | first6 = X. L. | last7 = Cao | first7 = J. E. | last8 = Zhu | first8 = H. | last9 = Zhou | first9 = H. ''et al. '' | year = 2009 | title = Ancient DNA provides new insights into the origin of the Chinese domestic horse | url =http://www.sfu.ca/~donyang/adnaweb/Cai%20DW%20JAS2009.pdf |accessdate=17 January 2011 | journal = Journal of Archaeological Science | volume = 36 | issue =3 | pages = 835–842 | display-authors = 9| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0da2jzS | archivedate = 28 January 2013}}</ref> این مسئله در دگرگونی ژنتیکی میان دیانایهایی که از راه پدران منتقل شدهاند ([[کروموزوم Y]]) با آنچه از سوی مادران منتقل شدهاند ([[دیانای میتوکندریایی]]) نمود دارد. در مورد اسب، میزان بسیار کمی از تغییرات کروموزومهای Y دیده میشود،<ref name="Lau" /><ref name="Lindgren2004" /> ولی تغییرات دیانای میتوکندریایی بسیار بالایی وجود دارد.<ref name="Lira" /><ref name="Vila2001" /><ref name="Cai" /> همچنین، تغییرات محلی در دیانای میتوکندریایی دیده میشود که به دلیل تعلق مادههای وحشی به گلههای محلی بودهاست.<ref name="Lira" /><ref name="Vila2001" /><ref name="Cai" /><ref>{{cite encyclopedia |author=Olsen, Sandra L.|title=Early Horse Domestication: Weighing the Evidence| encyclopedia=Horses & Humans: The Evolution of Human-Equine Relationships |editor=Olsen, Sandra L; Grant, Susan; Choyke, Alice M. ; Bartosiewicz, Laszlo|publisher=Archaeopress |location=Oxford, UK |year=2006 |pages=81–113|isbn=1-84171-990-0}}</ref> دیگر نشانه اهلیسازی، افزایش در دگرگونیهای رنگ پوست است. این دگرگونی و تنوع در رنگ پوست اسبها میان ۵۰۰۰ تا ۳۰۰۰ سال پیش از میلاد رخ داد.<ref name="coatColor">{{cite journal | doi = 10.1126/science.1172750 | last1 = Ludwig | first1 = A. | last2 = Pruvost | first2 = M. | last3 = Reissmann | first3 = M. | last4 = Benecke | first4 = N. | last5 = Brockmann | first5 = G.A. | last6 = Castanos | first6 = P. | last7 = Cieslak | first7 = M. | last8 = Lippold | first8 = S. | last9 = Llorente | first9 = L. ''et al. '' | year = 2009 | title = Coat Color Variation at the Beginning of Horse Domestication |journal = Science | volume = 324 | issue = 5926| pages = 485–485 | pmid=19390039 | display-authors = 9}}</ref>
=== نژادهای مختلف ===
{{اصلی|نژادهای اسب}}
نژادهای گوناگون اسب به دلیل نیاز به دارا بودن ویژگیهای مشخص در اندامشان، که برای انسانها سودمند بودند، پدید آمدند.<ref name="Sponenberg155">Sponenberg "The Proliferation of Horse Breeds" ''Horses Through Time'' p. 155</ref> از این رو، نژادی خالصشده اما قویهیکل همچون اندلوس برای مصارف باربری و سواری - و البته با تمایل به انجام [[درساژ]] - شکل گرفت.<ref name="Sponenberg155" /> اسبهای سنگینوزن به دلیل نیاز به انجام کارهای سنگین در کشتزارها و کشیدن [[گاری]]های سنگین پرورش یافتند.<ref>Sponenberg "The Proliferation of Horse Breeds" ''Horses Through Time'' pp. 156–57</ref> دیگر نژادها نیز برای کارهای سبک کشاورزی، سوارکاری و ورزش، یا صرفاً زیبایی و به عنوان جانور خانگی پرورش یافتند.<ref name="Spon162">Sponenberg "The Proliferation of Horse Breeds" ''Horses Through Time'' p. 162</ref> بعضی نژادها حاصل ترکیب نژادهای گوناگون در طی صدها سال هستند ولی نیاکان بعضی دیگر یک نر مولد مشخص یا تعداد محدودی مولد آغازین بودهاند. در غرب، این روند انتقال ویژگیها از یک والد به نسل پس از خود در دفترچههایی ویژه به ثبت میرسید. از قدیمیترین این دفترچهها میتوان به ''دفترچه عمومی پرورشگاه'' اشاره کرد که دفتری شجرهنامهوار از اسبهای گوناگون بود که در سال ۱۷۹۱ آغاز به ثبت کرد.<ref>{{cite web |url= http://www.britishhorseracing.com/goracing/racing/racehorses/history.asp|title= History of Thoroughbreds |accessdate=2008-04-03|work= Britishhorseracing.com|publisher= British Horseracing Authority| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0daSiLv | archivedate = 28 January 2013}}</ref>
امروزه بیش از ۳۰۰ نژاد گوناگون اسب در جهان وجود دارند.<ref>Hedge ''Horse Conformation'' pp. 307–308</ref>
خط ۱۶۸:
=== پیشینه ===
[[پرونده:Cave painting in Doushe cave, Lorstan, Iran, 8th millennium BC.JPG|بندانگشتی|چپ|200px|دیوارنگاری غار دوشه، لرستان، حدود هزاره هشتم پیش از میلاد]]
[[کاسیان]] نخستین مردمی بودند که اسب را به کار گرفتند، آنها بودند که برای مردم بینالنهرین پایین که غیر از الاغ حیوان کاری دیگری نمیشناختند، اسب را رام و آماده کردند، چنان بود که مردم بینالنهرین پایین اسب را " الاغ کوهستانی "
{{-}}
{{پایان}}
=== کاربرد رواندرمانی ===
خط ۱۸۵:
مواد خام فراوانی از اسب بدست میآید که دستهای از آنها از اسب زنده و دستهای دیگر پس از کشتن اسب بدست میآید.
شیر اسب ماده از محصولاتی است که از اسب زنده بدست میآید. مردمانی که گلههای پُرشمار اسب دارند مانند [[مغول (قوم)|مغولها]] شیر اسب را میدوشند و [[کومیس]] میگیرند.<ref name="NewYorker">{{cite journal |url= http://www.newyorker.com/archive/2005/04/25/050425fa_fact4|title= Invaders: Destroying Baghdad|accessdate=2008-04-03 |author= Frazier, Ian |journal= The New Yorker|publisher= CondeNet| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dgDJkv | archivedate = 28 January 2013}}</ref> در دورهای خون اسب هم به عنوان یک منبع غذایی مناسب مورد توجه مغولها و برخی قبیلههای کوچنشین بود. نوشیدن خون اسبهای خود به مغولها امکان میداد تا برای مدت طولانی بدون توقف برای خوراک، سفر کنند.<ref name="NewYorker" /> داروی [[استروژن کونژوگه]] دارویی است که [[استروژن]] دارد و از ادرار مادیان باردار بدست میآید. این دارو در گذشته به عنوان جایگزین هورمونی کاربرد داشت.<ref>{{cite web |url= http://www.humanesociety.org/news/news/2009/08/a_good_life_for_horses_at_duchess_sanctuary.html|title= A Good Life for Horses at the Duchess Sanctuary|accessdate=2011-06-01|date=August 19, 2001|author=Ballard, Pepper|publisher= The Humane Society of the United States| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dguqAp | archivedate = 28 January 2013}}</ref> موی دم اسب در ساخت [[آرشه|آرشهٔ]] سازهای زهی مانند [[ویولن]]، [[ویولا]]، [[ویلونسل|ویولونسل]]، [[کنترباس]] و [[کمانچه]] مورد نیاز است.<ref>{{cite book |title= Descriptionary: A Thematic Dictionary |author= McCutcheon, Marc |publisher= Checkmark Books (Facts On File imprint) |location=New York |edition=Second |isbn=0-8160-4105-9 |page=285 |year=2000}}</ref>
سالیان دراز [[گوشت اسب]] خوراک انسان و [[گوشتخواران|درندگان]] بودهاست. امروزه گوشت اسب در بسیاری نقاط جهان خورده میشود در حالی که در برخی فرهنگها، یک [[تابو|پَرهیزه]]<ref name="USDA">{{cite web |url= http://www.igha.org/USDA.html|title= U.S.D.A. Promotes Horse & Goat Meat|accessdate=2008-04-03 |work= I.G.H.A. /HorseAid's U.S.D.A. Report|publisher= U.S. Department of Agriculture| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dhXzQH | archivedate = 28 January 2013}}</ref> و در برخی جاها یک چالش سیاسی دانسته میشود.<ref>{{cite news |url= http://www.sfgate.com/cgi-bin/article.cgi?file=/c/a/2006/09/08/MNGI9L1RMK1.DTL|title= House votes to outlaw slaughter of horses for human consumption|accessdate=2008-04-03 |author= Coile, Zachary |work= SF Gate |publisher= San Francisco Chronicle | date=2006-09-08| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dhqp1z | archivedate = 28 January 2013}}</ref> چرم اسب در ساخت کفش، دستکش، ژاکت،<ref name="by-product">Ockerman ''Animal By-product Processing & Utilization'' p. 129</ref> توپ<ref>{{cite web |url= http://www.baseball-fever.com/showthread.php?p=309566|title= Inside a Modern Baseball |accessdate=2008-04-03 |work= Baseball Fever|publisher= Baseball Almanac| archiveurl = http://www.webcitation.org/6E0dj2zxp | archivedate = 28 January 2013}}</ref> و لباس [[بیسبال]] به کار گرفته میشود. سُم اسبها هم در ساخت [[چسب حیوانی]]<ref>Bartlett ''Keeping House'' pp. 34–35</ref> و استخوان اسب در ساخت برخی ابزارها به کار میآید.<ref>MacGregor ''Bone, Antler, Ivory and Horn'' p. 31</ref> به ویژه در آشپزی ایتالیایی [[درشتنی]] اسب را تیز میکنند و آن را ''spinto'' مینامند و با کمک آن آماده بودن [[ژامبون]] (خوک) را بررسی میکنند.<ref>Fort ''Eating Up Italy'' p. 171</ref>
خط ۲۰۴:
| direction = vertical
| width = 300
| footer =
| image1 = Camel and Horse outside Archaeological Site - Persepolis - Central Iran (7427825124) (2).jpg
| alt1 =
| caption1 = اسب با عرقگیر و افسار و شتر با پالان در محوطه تخت جمشید
| image2 = مسابقات اسب دوانی گنبد کاووس Horse racing In Iran- Gonbad-e Kavus 08.jpg
| alt2 =
| caption2 = اسب با زین و برگ در [[مجتمع سوارکاری گنبد کاووس|مسابقات اسبدوانی گنبد کاووس]]
}}
به مجموعه وسایلی که برای سواری از اسب به پشت حیوان میگذارند «زین و برگ» میگویند که بخش اساسی آن به این شرح است: عرقگیر، زین، افسار، نمد، شالپا و سینهریز.
عرقگیر از یک تکه نمد مرغوب به اندازه و شکل زین اسب درست میشود که در زیر [[زین]] قرار میگیرد. زین از چرم اعلا ساخته میشود، محکم و با شکل خاصی که سوارکار بتواند به راحتی روی آن بنشیند. در بعضی از زینها مقداری چوب و فلز هم بهکار میرود و گاهی اسکلت اصلی زین فلزی است. هر زین دو [[رکاب]] دارد از جنس فلز و دو بند چرمی که حلقههای رکاب را به زین وصل میکند. «تنگ» زین از چرم است، مثل کمربند از زیر شکم اسب عبور میکند و در طرف دیگر زین به حلقه ای گره میخورد و محکم میشود.<ref name="احمدی، حسن" />
[[افسار]] اسب دو نوع است: یکی برای راه رفتن و سواری که سر اسب میزنند. این افسار دهنه دارد، و فلزی به شکل خاصی است که در دهان اسب و در محل خالی دندانهای نیش قرار میگیرد و برای مهار و کنترل اسب به افسار دهنهدار نیاز است. اسب با این افسار نمیتواند چیزی بخورد و بیاشامد. افسار دیگر برای بستن اسب است که موقع استراحت حیوان به سرش میزنند. تمام کلهبند یک افسار از چرم است و اتصالات آن با [[سگک]] فلزی به هم ارتباط دارد.<ref name="احمدی، حسن" />
[[نمد]] معمولاً به صورت سراسری، از گردن تا انتهای ترک اسب را میپوشاند. نمد دارای نقش و رنگ چشمنواز با دامنههای پر از منگولههای زنگی است. نمد را برای خشک کردن اسب ـ وقتی در اسطبل برای استراحت و خوراک است و همچنین جلوگیری از سرما به پشت آن میاندازند. برای گردن اسب از یکپارچه منگولهدار استفاده میکنند.<ref name="احمدی، حسن" />
شالپا؛ بافته شده از نخهای خامهرنگی است که برای زیبا کردن و فریبایی اسب بر پشت آن میاندازند.
''سینهریز''؛ یا سینهبند از جنس چرم به شکل مثلث است که یک سر آن به گردن اسب و دو سر دیگر بعد ازگذشتن از میان دستهای اسب به تنگ و کمربند متصل میشود و با بسته و محکم شدن تنگ، (کمربند) سینهریز هم در جای خود محکم میشود.<ref name="احمدی، حسن" />
== جستارهای وابسته ==
خط ۲۵۶:
|ویکیانبار=Equus caballus
|ویکیخبر=no
|ویکیگونه=Equus caballus}}https://www.ilna.ir/بخش-فرهنگ-هنر-6/680174-مافیای-واردات-به-اسب-هم-رحم-نمی-کند-حاکمیت-اسب-های-خارجی-در-میدان-های-ایرانی
{{جانوران}}
|