موز: تفاوت میان نسخه‌ها

موز بزرگترین [[گیاهان گلدار|گیاه گلدار]] [[گیاه علفی|علفی]] است.<ref name="PicqINIB00">{{Cite book|url=http://www.musalit.org/pdf/info09.1_en.pdf|title=Bananas|date=2000|publisher=International Network for the Improvement of Banana and Plantains/International Plant Genetic Resources Institute|accessdate=2013-01-31|isbn=978-2-910810-37-5|editor-last=Picq|editor-first=Claudine|editor2-last=INIBAP|edition=English|publication-place=Montpellier|lastauthoramp=yes}}</ref> همه بخش‌های موز که روی زمین هستند از ساقه پیاز مانندی که «[[کورم]]» نامیده می‌شود به وجود می‌آیند.<ref name="StovSimm87p183">{{Harvtxt|Stover|Simmonds|1987|p=183}}. "The Horn and French group of plantain cultivars (AAB) are preferred for cooking purposes over ABB cooking bananas&nbsp;... As a result the AAB plantains fetch a higher price than the ABB cooking bananas."</ref> تنه این گیاه معمولاً بلند و نسبتاً محکم است. [[طول|درازای]] شاخه‌های موز می‌توانند بین دو تا هشت متر و برگ‌های آن نیز به حدود سه و نیم متر برسد. میوه موز به صورت خوشه در انتهای ساقه، تشکیل می‌شود.[[File:Banana corm.jpg|thumb|upright|alt=Photo of a banana corm growing from loamy soil|100px|یک کورم موز، با حدود ۲۵ سانتیمتر [[طول|درازا]]]]