شیره: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
|||
خط ۱۹:
* شیره انگور محرک کبد است و به خون‌سازی کمک می‌کند.
* باعث بهبود نفخ می‌گردد.<ref>http://familydoctor.ir/fa/page/5547</ref>
(لازم بذکراستکه درجنوبی ترین شهرخراسان رضوی یعنی شهربیدخت که شهرکوچکی باحدودده هزارنفراست اکثریت موادتولیدی دراین شهرکوچک ازجمله روغن گیاهی.سیب.انگوررب انارو...وخصوصاشیره انگورکه شیرین ترین وگرانترین آن شیره انگورعسکری است.وتقریباتمام محصولات اینشهرکوچک حداقل۲برابرمحصولات شهروروستاهای اطراف داردوحتی درکل ایرانهم جزبهترینهاست امابدلیل کمبودسطح زیرکشت که نتیجه کم آبی است تولیدات اینشهرباستانی درحدمصرف خودمردم بیشترنیست وحتی بعلت توریستی بودن اینشهربخاطروجودمزارمتبرک سلطاانی که مقبره۴تن ازاقطاب دراویش سلسله صوفیه جلیله علویه رضویه نعمت اللهی سلطانعلیشاهی گنابادی بیدختی میباشدسالانه اقلا۲۰هزارنفرجهت زیارت به اینشهرآمده واکثرابعدازمشهددومین قطب گردش خراسانست دردهسال اخیرکه باکیفیت غذاهای محلی ومحصولات تولیدی وکشاورزی منحصربفردآن آشناشده وباعث چندبرابرشدن قیمت آنهانیزشدندمثلاتوگی صبحانه زمستانی استکه ازمغزجداشده ازپوست دانه ای ارزانکه همجابچینه مرغی معروفست ازوقتی فهمیدندبیدختیهاده هاسالستکه آنراباشیرجوشانده وبعدسردشدن به آن شیره انگورعسکری زده وبعنوان صبحانه زمستانی بسیارلذیومقوی میل مینمایدکه توگی بشیرمیگویندونوع دیگرکه باآبجوشانده پس ازسفشدنوجاافتادن به آن گوشت قرمه گوسفندی که ازقبل آماده شده اضافه میکنندکه توگی قورمه نامداروخودم این توگی راخیلی بیشترمیخوام وبعدخوردن تاشب گشنه نمیشویدویکربعه هم حاضرمیشودضرف دهسال قیمت مغزارزن از۲۰۰تک تومان به برنج شمال یعنی۱۵هزارتوان رسیده ونیزپسته بیدخت که کوچک امبسیارچربه اماخیلی کم شایدبجرأت بشودگفت مرغوبترین پسته دنیاست وحتی پسته ازگنابادبرفسنجان رفته.ونیززعفرانکه کمترکسی میداندکه بیشتری برداشت مال تربت حیدریه است.معروفتریت.قایانت اماباکیفیت ترین آن مال گنابادست ودرگناباهم همانطرکه قبلاذکرشدبهترین محصولات مال بیدخته.البته کمترکسی شایدفهمیده که این مهم بدلیل حضورانسانهای کامل زمان ماکه اولالامرهای زماننددرین منطقه ونفس مسیحایی آنانست)امابزودی همه خواهندفهمید.نویسنه:اقل الفقرارامی سلطانخواه بیدختی(ناگرو)
== شیره خرما ==
| |||