جنگل (رشتخوار): تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۳۴:
| پانویس =
}}
شهر جنگل شهری در جنوب استان خراسان رضوی و در 239 کیلومتری مشهد مقدس می باشد. شهر جنگل که وجه تسمیه آن به دلیل وجود طاقزارها و درختان فراوان بنه، گز و زیتون وحشی در گذشته‌است که در حاشیه کال پرآب سالار قرار داشتند و قدمت آن به دوره حکومت حاکمان بنی عباس می‌رسد.
آب انبار حوض سفید که قدمت آن به اوایل دوران صفویه می‌رسد، تپهٔ کوده که بقایای شهری باستانی است، بازدید از باغات پسته وگندم زارهای سبز در شمال و شرق شهر و کویر زیبا و بکر، از دیدنی‌های این شهر است. وجود ریگزارها و تپه‌های شنی توأم با طاقزارهای زیبا و بکر زمینهٔ گردشگری و اتومبیل رانی را فراهم نموده‌است.
دامپروی در بخش جنگل همانند سایر شهرهای استان خراسان رونق دارد. دامپروران شهر جنگل هر ساله در اردیبهشت ماه از قشلاق(محل زندگی) به ییلاق (مکانی مناسب در بیرون شهر که دارای زمین های سرسبزتر نسبت به سایر مناطق است) کوچ می کنند و تا اوایل پاییز در آن جا می مانند. مردم شهر به این کوچ اصطلاحاً "مَلَّه" می گویند. در این مهاجرات فصلی، چند خانوار با هم شریک شده و به مَلَّه می روند. در مَلَّه، مردان کارهای مربوط به چراندن گوسفندان، تهیه اقلام غذایی و... را بر عهده دارند. در هر صبح چوپان گوسفندان را از چراگاه به سمت محل اقامت آورده و در آنجا زنان به دوشیدن شیر گوسفندان مشغول می شوند. زنان از شیر بدست امده شیراز(نوعی ماست چکیده)، روغن زرد، ماست کره(ماست پرچرب)، قره قروت، قروت(کشک)، کشک(کشک زرد) و... درست می کنند. متاسفانه به دلیل خشکسالی این مهاجرات زیبا بسیار کمتر شده است. مَلَّه یکی از خاطر انگیزترین دوران برای کسانی که آن رو تجربه کرده اند می باشد.<gallery showfilename="yes" caption="[[پرونده:8006702-b.jpg|8006702-b]]">
</gallery>
| |||