'''هَمبـِرگِر''' گونه‌ای [[ساندویچ]] است که شامل یک برگ [[گوشت]] چرخ‌کرده استچرخ‌کرده‌است که در میان یک [[نان]] گردِ میان بریده قرار می‌گیرد.
گوشت همبرگر بیشتر [[گوشت گاو]] است و ممکن است بصورتبه صورت کبابی درست شود یا سرخ شود. میان گوشت و نان همبرگر معمولاً [[کاهو]]، [[سس گوجه فرنگی]] یا [[سس مایونز]]، [[خردل]]، [[پیاز]] و دیگر [[مخلفات]] هم قرار داده می‌شود. همبرگر را معمولاً در بشقاب در کنار [[سیب زمینی سرخ کرده]] یا [[چیپس]] سرو می‌کنند.
گوشت همبرگر تقریباً در تمام کشورها با همین نام نامیده می‌شود بجز در [[انگلستان]] و [[عربستان سعودی]] که به آن ''بیف‌برگر'' یا ''برگر'' می‌گویند.
خط ۲۶:
== گرانترین همبرگر جهان ==
در سال ۲۰۱۴ در برخی اخبار اعلام شد رستوران " هونکی تونک " در لندن، گرانترین برگر جهان را به مشتریان خود عرضه می‌کند که در آن از زعفران و خاویار ایرانی استفاده شده استشده‌است.<ref>{{یادکرد وب|عنوان=زعفران‌وخاویارایرانی‌درگرانترین‌همبرگرجهان/عکس|وبگاه=آفتاب|تاریخ=2014-10-22|سال=2014|پیوند=http://aftabnews.ir/fa/news/267411/زعفران‌وخاویارایرانی‌درگرانترین‌همبرگرجهانعکس|کد زبان=fa|تاریخ بازبینی=2014-10-23}}</ref><ref>{{یادکرد وب|نام خانوادگی=|نام=|عنوان=The world's most expensive burger is coming to London|وبگاه=The Independent|تاریخ=2014-10-07|سال=2014|پیوند=http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/news/chelsea-restaurant-creates-worlds-most-expensive-burger-with-gold-leaf-and-caviar-9778782.html|کد زبان=en|تاریخ بازبینی=2014-10-23}}</ref>
