جنگل (رشتخوار): تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش
به نسخهٔ 26320420 ویرایش FreshmanBot برگردانده شد: حذف بدون دلیل مطلب. (توینکل)
برچسب: خنثی‌سازی
خط ۳۴:
| پانویس =
}}
شهر جنگل شهری در جنوب استان خراسان رضوی و در 239 کیلومتری مشهد مقدس می‌باشد . شهر جنگل که وجه تسمیه آن به دلیل وجود طاقزارها و درختان فراوان بنه، گز و زیتون وحشی در گذشته‌است که در حاشیه کال پرآب سالار قرار داشتند و قدمت آن به دوره حکومت حاکمان بنی‌عباسبنی عباس می‌رسد.
 
پنیه یکی از محصولات مهم بخش جنگل می‌باشد، به همین دلیل شهر جنگل به '''شهر طلای سفید''' معروف شده‌است. از دیگر محصولات مهم آن می‌توان به پسته، گندم، جو، چغندر، ذرت، هندوانه، خربزه و... نام برد.
خط ۴۰:
آب انبار حوض سفید که قدمت آن به اوایل دوران صفویه می‌رسد، تپهٔ کوده که بقایای شهری باستانی است، بازدید از باغات پسته وگندم زارهای سبز در شمال و شرق شهر و کویر زیبا و بکر، از دیدنی‌های این شهر است. وجود ریگزارها و تپه‌های شنی توأم با طاقزارهای زیبا و بکر زمینهٔ گردشگری و اتومبیل رانی را فراهم نموده‌است.
 
دامپروریدامپروی در بخش جنگل همانند سایر شهرهای استان خراسان رونق دارد. دامپروران شهر جنگل هر ساله در اردیبهشت ماه از قشلاق(محل زندگی) به ییلاق (مکانی مناسب در بیرون شهر که دارای زمین‌های سرسبزتر نسبت به سایر مناطق است) کوچ می‌کنند و تا اوایل پاییز در آن جا می‌مانند. مردم منطقهشهر به این کوچ اصطلاحاً "مَلَّه" می‌گویند. در این مهاجرت فصلی، چند خانوار با هم شریک شده و به مَلَّه می‌روند. در مَلَّه، مردان کارهای مربوط به چراندن گوسفندان، تهیه اقلام غذایی و... را بر عهده دارند. در هر صبح چوپان گوسفندان را از چراگاه به سمت محل اقامت آورده و در آنجا زنان به دوشیدن شیر گوسفندان مشغول می‌شوند. زنان از شیر بدست امده شیراز(نوعی ماست چکیده)، روغن زرد، ماست کره(ماست پرچرب)، قره قروت، قروت(کشک)، کشک زرد و... درست می‌کنند. متأسفانه به دلیل خشکسالی این مهاجرات زیبا بسیار کمتر شده‌است. مَلَّه یکی از خاطر انگیزترین دوران برای کسانی که آن رو تجربه کرده‌اند می‌باشد .
 
تقریبا تمام مردم شهر جنگل مسلمان شیعه می‌باشند و زبان اصلی آنان فارسی می‌باشد .
 
از سوغات شهر جنگل می‌توان کلوچه زنجبیلی، روغنماست زرد،(انوع شیراز،ماست قُروت(کشکشامل سفید)،ماست کشککره، زرد(کشکشیراز سیستانیو... روغن زرد، قره قروت و... نام برد.<gallery showfilename="yes" caption="[[پرونده:8006702-b.jpg|8006702-b]]">
</gallery>