عنایتاله بخشی در ۷ فروردین ۱۳۲۴ در شهرستان [[طالقان]]، شهری در غرب استان [[تهران]]، واقع در [[استان البرز]] کنونی متولد شد. او بازیگری را دراز سنین جوانینوجوانی زیر نظر [[حمید سمندریان]] فرا گرفت و کار نمایش را در سال ۱۳۳۸ به شکل حرفهای در [[گروه هنر ملی]] به دعوت و سرپرستی [[عباس جوانمرد]] آغاز نمود. سپس در کنار کارهای هنری به [[نیروی هوایی شاهنشاهی ایران|نیروی هوایی]] نیز ملحق شد و با گذراندن دورههای آموزشی در آنجا به تدریس الکترونیک و زبان انگلیسی پرداخت. او پس از ده سال خدمت در نیروی هوایی به استخدام [[وزارت فرهنگ و هنر]] درآمد و در «اداره تئاتر» بر کار نمایش تمرکز بیشتری یافت و تا امروز دست کم در ۴۰ نمایش به روی صحنه رفته است. در میان این نمایشها بودهاند نمایشنامههایی که با وجود تمرینهای مکرر به روی صحنه نرفته و یا به چند اجرا متوقف شدهاند.<ref>{{یادکرد وب|نشانی=http://www.sourehcinema.com/People/People.aspx?Id=138112120012|عنوان=عنایت بخشی، زندگینامه |تاریخ بازدید=|تاریخ=|بازبینی شده در ۱۸ آذر ۱۳۹۳|ناشر=سورهسینما، بانک جامع اطلاعات سینمای ایران |زبان=| پیوند بایگانی =| تاریخ بایگانی =}}</ref>
همسو با کار تئاتر، بخشی تا امروز در آثار سینمایی و تلویزیونی متعدی نقشآفرینی نموده و با کارگردانان شناخته شدهای همکاری داشته است. [[پرویز صیاد]]، [[ساموئل خاچیکیان]]، [[محمد متوسلانی]]، [[سیروس الوند]]، [[مهدی فخیمزاده]]، [[حسن فتحی (کارگردان) |حسن فتحی]]، [[رسول صدرعاملی]]، [[سیدضیاءالدین دری]]، و [[سیروس مقدم]] از دیگر کارگردانانی هستند که وی با ایشان همکاری داشته است.<ref>{{یادکرد وب|نشانی=http://www.sourehcinema.com/People/People.aspx?Id=138112120012|عنوان=عنایت بخشی، زندگینامه |تاریخ بازدید=|تاریخ=بازبینی شده در ۱۸ آذر ۱۳۹۳|ناشر=سورهسینما، بانک جامع اطلاعات سینمای ایران |زبان=| پیوند بایگانی =| تاریخ بایگانی =}}</ref> از فعالیتهای جانبی وی نیز میتوان به داوری دومین و سومین دوره [[جشن بزرگ سینمای ایران]] (۱۳۷۸–۱۳۷۷) در کنار دیگر اعضای هیئت داوران اشاره نمود.<ref>{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی=http://www.sourehcinema.com/Festival/JuryParty.aspx?FestId=138112240039 |عنوان=جشن خانه سینما ـ دوره دوم (۱۳۷۷) | ناشر =سورهسینما، بانک جامع اطلاعات سینمای ایران |تاریخ = |تاریخ بازبینی=۸ اسفند ۱۳۹۳}}</ref><ref>{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی=http://www.sourehcinema.com/Festival/JuryParty.aspx?FestId=138112240001 |عنوان=جشن خانه سینما ـ دوره سوم (۱۳۷۸) | ناشر =سورهسینما، بانک جامع اطلاعات سینمای ایران |تاریخ = |تاریخ بازبینی=۸ اسفند ۱۳۹۳}}</ref>
بخشی در سال ۱۳۴۹ با «سیمین بازرجانی» ازدواج کرد. همسر وی پس از ازدواج از شعر و ادبیات به سینما و [[فیلمنامهنویسی]] روی آورد. فیلمنامههای ''[[دخترم سحر]]'' (۱۳۶۸) و ''[[خفاش (فیلم ۱۳۷۶)|خفاش]]'' (۱۳۷۶)، و چاپ چند کتاب از نوشتههای اوست. بخشی در تهران زندگی میکند و دارای ۲ فرزند است.<ref>{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی=http://www.sourehcinema.com/People/People.aspx?Id=138202150211 |عنوان=سیمین بازرجانی | ناشر =سورهسینما، بانک جامع اطلاعات سینمای ایران |تاریخ = |تاریخ بازبینی=۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۳}}</ref>