سدیم نیترات: تفاوت میان نسخه‌ها

 

این ماده در ساخت [[تقویت‌کننده‌ها]]، [[بمب دودی]] و موارد زیاد دیگر کاربرد دارد. نیترات سدیم در تولید فراورده‌های گوشتی کارخانه‌ای نظیر سوسیس و کالباس بکار میرود و طی فرایند هضم در بدن انسان به نتروزامین تبدیل میشود. نتروزامین ماده‌ای بشدت سرطانزاست و در فهرست مواد سرطانزا قرار دارد.

 

=== خطرات سدیم نیترات ===