تفاوت میان نسخه‌های «هرم غذایی»

۱٬۰۰۳ بایت اضافه‌شده ،  ۲ سال پیش
بدون خلاصه ویرایش
از سال ۱۹۱۶ سازمان غذا و داروی آمریکا ایده‌ی گروه‌بندی خوراکی‌ها را مطرح کرد. در گذر زمان و با دانش جدید و به منظور ساده کردن درک آن برای همه، مباحثی مانند هرم غذایی شکل گرفت و اخیرا جای خود را به [http://www.khorshad.com/wiki/doku.php?id=food_pyramid_myplate «بشقاب من» یا MyPLate] ‌داده است. ولی مفهموم کلی همیشه یکی بوده است. قرار دادن خوراکی‌های مشابه در یک گروه و تعیین میزان مناسبی که یک فرد باید در روز و یا هفته از هر کدام مصرف کند.
'''هرم غذایی''' {{انگلیسی|Food pyramid}}، نموداری [[هرم|هرمی]] شکل است که در آن، میزان بهینه غذایی که از هر [[گروه غذایی]] بایستی به صورت روزانه مصرف شود، نشان داده شده است.<ref>{{cite web|url = https://www.ahdictionary.com/word/search.html?q=food%20pyramid|title = American Heritage Dictionary Entry: food pyramid|publisher = Ahdictionary.com|date = |accessdate = 2015-02-05}}</ref> نخستین هرم غذایی در سال ۱۹۷۴ در [[سوئد]] منتشر شد.<ref name=sw1>{{cite web |url=http://www.mersmak.kf.se/Toppmeny-startsida-/KFBibliotek/Kooperativ-kronika-startsida/Sok/KF-Kronika---Visa-artikel/?articleid=641 |title=Ett provkok blev provkök |language=swedish|date=2008-10-03 |publisher=kf.se |accessdate=2011-01-21}}</ref><ref name=sw2>{{cite web |url=http://www.coop.se/Globala-sidor/OmKF/Kooperativ-samverkan/Var-historia1/Tidslinjen/1960-19901/1973/KF-Provkok-lanserar-iden-om-basmat/ |title=KF Provkök lanserar idén om basmat (engl. : KF test-kitchen introduces the idea of foodgroups) |language=swedish |year=1973 |publisher=coop.se |accessdate=2011-01-22}}</ref><ref name=sw3>{{cite web|title=matpyramid|url=http://www.ne.se/matpyramid|work=Nationalencyklopedin|accessdate=7 June 2011|language=Swedish}}</ref> [[وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا]] نیز، در سال ۱۹۹۲ هرمی با نام «هرم غذایی راهنما» منتشر کرد. این هرم در سال ۲۰۰۵ به‌روزرسانی شده و در سال ۲۰۱۱ نیز با [[بشقاب من]] جایگزین شد.<ref>{{cite news|title = Nutrition Plate Unveiled, Replacing Food Pyramid|url = http://www.nytimes.com/2011/06/03/business/03plate.html|accessdate = 2 June 2011|newspaper = The New York Times|date = 2 June 2011}}</ref><ref name="EUreviewpyramids">{{cite web|url = http://www.eufic.org/article/en/expid/food-based-dietary-guidelines-in-europe/|publisher = www.eufic.org|work = [[EUFIC]] REVIEW 10/2009|title = Food-Based Dietary Guidelines in Europe|date = 2009-10-01|accessdate = 2011-01-26}}</ref>
 
'''هرم غذایی''' {{انگلیسی|Food pyramid}}، نموداری [[هرم|هرمی]] شکل است که در آن، میزان بهینه غذایی که از هر [[گروه غذایی]] بایستی به صورت روزانه مصرف شود، نشان داده شده است.<ref>{{cite web|url = https://www.ahdictionary.com/word/search.html?q=food%20pyramid|title = American Heritage Dictionary Entry: food pyramid|publisher = Ahdictionary.com|date = |accessdate = 2015-02-05}}</ref> نخستین هرم غذایی در سال ۱۹۷۴ در [[سوئد]] منتشر شد.<ref name="sw1">{{cite web |url=http://www.mersmak.kf.se/Toppmeny-startsida-/KFBibliotek/Kooperativ-kronika-startsida/Sok/KF-Kronika---Visa-artikel/?articleid=641 |title=Ett provkok blev provkök |language=swedish|date=2008-10-03 |publisher=kf.se |accessdate=2011-01-21}}</ref><ref name="sw2">{{cite web |url=http://www.coop.se/Globala-sidor/OmKF/Kooperativ-samverkan/Var-historia1/Tidslinjen/1960-19901/1973/KF-Provkok-lanserar-iden-om-basmat/ |title=KF Provkök lanserar idén om basmat (engl. : KF test-kitchen introduces the idea of foodgroups) |language=swedish |year=1973 |publisher=coop.se |accessdate=2011-01-22}}</ref><ref name="sw3">{{cite web|title=matpyramid|url=http://www.ne.se/matpyramid|work=Nationalencyklopedin|accessdate=7 June 2011|language=Swedish}}</ref> [[وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا]] نیز، در سال ۱۹۹۲ هرمی با نام «هرم غذایی راهنما» منتشر کرد. این هرم در سال ۲۰۰۵ به‌روزرسانی شده و در سال ۲۰۱۱ نیز با [[بشقاب من]] جایگزین شد.<ref>{{cite news|title = Nutrition Plate Unveiled, Replacing Food Pyramid|url = http://www.nytimes.com/2011/06/03/business/03plate.html|accessdate = 2 June 2011|newspaper = The New York Times|date = 2 June 2011}}</ref><ref name="EUreviewpyramids">{{cite web|url = http://www.eufic.org/article/en/expid/food-based-dietary-guidelines-in-europe/|publisher = www.eufic.org|work = [[EUFIC]] REVIEW 10/2009|title = Food-Based Dietary Guidelines in Europe|date = 2009-10-01|accessdate = 2011-01-26}}</ref> یک [http://www.khorshad.com/ رژیم غذایی سالم و علمی] روزانه باید هه گروه‌های «بشقاب من» را به نسبت درست و متناسب با میزان [[انرژی کل مصرفی]] لازم در نظر بگیرد.
 
== هرم غذایی وزارت کشاورزی ==
۳۴

ویرایش