هلو: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز ربات ردهٔ همسنگ (۳۰.۱) +مرتب+تمیز (۱۴.۹ core): + رده:نمادهای آلاباما |
←انواع: ابرابزار |
||
خط ۴۳:
== انواع ==
هلو داری انواع مختلف با گونه‌ها و طعم‌های متفاوت است. از انواع مختلف این میوه میتوان به بلخی، کاردی، زعفرانی (که دارای دو نوع هسته جدا و هسته چسب موجود است و مورد استفاده قرار می‌گیرد)، هلو انجیری، هلو هلندری (که شباهت فریبنده‌ای به زرد آلو دارد) نام برد. از استان‌های تولیدکننده عمده هلو میتوان به استان چهار محال و بختیاری و به صورت عمده شهر گردشگری و زیبای سامان و استان البرز و شهر کرج اشاره کرد. هلوی بلخی، که بسیار بزرگ و شیرین است، از تولیدش بسیار کاسته شده‌است، زیرا بلافاصله بعد از تماس لک می‌شود و چهرهٔ بدی به خود می‌گیرد.
== انواع هلو ==
هلو انواع مختلفی دارد که بیش از ۳۰۰ رقم هلو تنها در آمریکای شمالی رشد می‌کند.
{| class="wikitable sortable"
|-
! نام !! خصوصیات
|-
| هلو زرد || ین هلو نسبت به هلوهای سفید دارای مزه تند و اسیدی است.
|-
| هلو سفید || هلو سفید به خاطر اسیدی بودن کم نسبت به هلوهای زرد شیرینتر است. همچنین، دارای بافت نرم و خوشمزه تری نسبت به هلوهای زرد هستند.
|-
| هلو فریاستون || هلو فریاستون به دانه نمی چسبد و میتوان آن را با دست جدا کرد. این هلوها نسبت به هلوهای کلینگاستون بزرگتر بوده و آب کمی دارند.
|-
| هلو کلینگ استون || دارای گوشتی هستند که به دانه چسبیده اند. آنها نرمتر، شیرینتر و آبدارتر از هلوهای فریاستون هستند.
|-
| هلو انجیری || این نوع هلو در بازارهای کشاورزان و بازارهای تخصصی در ماههای جولای و آگوست در دسترس میباشد.
|-
| شلیل || شلیل طعم سبکتری داشته و هلوها طعم بیشتری دارند. بر اساس ظاهر، فاقد وجود [[کرک]] روی پوست شلیل است، و هستهٔ آن به گوشته نمی‌چسبد و کمتر از هلو آب دارد
|}
== نگارخانه ==
| |||