تره: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
Khorrami78 (بحث | مشارکت‌ها) جز ویرایش به‌وسیلهٔ ابرابزار: برچسب: ویرایش پیشرفتهٔ همراه |
||
خط ۱۳:
|نام دوجمله‌ای = ''Allium schoenoprasum''
}}
'''تره''' یا '''گندنا''' {{علمی|Allium schoenoprasum}} کوچک‌ترین هموند خانواده [[پیاز]]های خوراکی است که در [[آسیا]] (از جمله ایران و افغانستان)، [[اروپا]] و [[
این [[گیاه]] در آشپزی [[اروپا]] چندان شناخته شده نیست و حتی برخی ایرانیان اروپا آن را با [[پیازچه]] یکی می‌انگارند. اما در ایران بسیار استفاده می‌شود.
در افغانستان با نام گندنه مشهور است و یک نوع نان (بولانی) با آن تهیه
[[پرونده:Sign at the Sonoma Farmers market - Stierch.jpg|180px|right]]
در جنوب ایران این گیاه وحشی و خوش‌بو به «
{{nutritional value
خط ۲۵:
| image_size = 220
| caption = A clump of flowering chives
| kJ =
| protein = 3.27 g
| fat=0.73 g
خط ۳۱:
| fiber = 2.5 g
| sugars=1.85 g
| calcium_mg =
| iron_mg =
| magnesium_mg =
| phosphorus_mg =
| potassium_mg =
| zinc_mg =
| manganese_mg =
| vitC_mg=
| thiamin_mg=
| riboflavin_mg=
| niacin_mg=
| pantothenic_mg=
| vitB6_mg=
| folate_ug=
| vitA_ug=
| betacarotene_ug=
| lutein_ug=
| vitE_mg=
| vitK_ug=
| source_usda =
| note=[http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=11156&format=Full Link to USDA Database entry]
}}{{پاک‌کن}}
| |||