گیاه‌خواری (انسان): تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش برچسب‌ها: متن دارای ویکی‌متن نامتناظر ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
بدون خلاصۀ ویرایش برچسب‌ها: متن دارای ویکی‌متن نامتناظر ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
||
خط ۶۲:
=== گیاه‌خواری زیست‌بوم محور ===
* گیاه‌خواری زیست‌بوم محور واکنشی ست به این دغدغه که تولید گوشت و فراورده‌های حیوانی برای مصرف گسترده، به ویژه از طریق مزرعه‌های صنعتی از نظر زیست‌محیطی ناپایدار است. طبق پژوهش‌های [[سازمان ملل متحد]] در سال ۲۰۰۶، صنعت دامداری یکی از بیشترین نقش‌ها را در زوال زیست‌محیطی در سطح جهانی ایفا می‌کند و فعالیت‌های نوین پرورش حیوانات برای مصارف غذایی آن هم در مقیاس عظیم به [[آلودگی هوا]] و آب‌ها، فرسایش زمین‌ها، تغییرات آب و هوایی، و از دست رفتن [[تنوع زیستی]] منجر می‌شود. این
* در سال ۲۰۰۹ شرکت نایک و تیمبرلند خرید [[چرم]] از بخش‌های جنگل‌زدایی شدهٔ جنگل‌های [[آمازون]] را متوقف کردند.<ref>{{cite web|url=http://www.thedailygreen.com/environmental-news/latest/amazon-rain-forest-4702902#ixzz0Pk0D3YWk |title=Amazon rain forest |publisher=Thedailygreen.com |date=2009-07-29 |accessdate=2009-10-04}}</ref> این عمل تنها چند هفته پس از گزارش سازمان [[صلح سبز]] صورت گرفت که نشان می‌داد گله‌های دامداری‌های منطقهٔ آمازون باعث تخریب [[جنگل‌های آمازون]] می‌شوند. طبق پژوهش [[آرنولد نیومن]] هر [[همبرگر]]ی که می‌خریم باعث از بین رفتن ۶٫۲۵ متر مربع از جنگل‌های بارانی می‌شود.<ref>{{Cite book|url=http://books.google.com/?id=Z0s3X_vh1_EC&pg=PA93|title= Deep vegetarianism|author=Michael Allen Fox|publisher=Temple University Press|year=1999|isbn=978-1-56639-705-6}}</ref>
* علاوه بر این، دامداری یک منبع عظیم تولید [[گازهای گلخانه‌ای]] ست و مسئول ۱۸٪ از انتشار گازهای گلخانه‌ای جهان است. اگر بخواهیم مقایسه‌ای انجام دهیم می‌توان گفت، تمامی نظام [[حمل و نقل]] در سطح جهان (شامل تمامی ماشین‌ها، ماشین‌های سنگین، اتوبوسها، قطارها، کشتی‌ها و هواپیماها) تنها مسئول ۱۳٫۵٪ از انتشار [[دی‌اکسیدکربن]] هستند. به عبارت دقیق تر، ۶۵٪ نیترواکسید و ۳۷٪ متانی که توسط فعالیت‌های انسان تولید می‌شود ناشی از فعالیت‌های مربوط به دامداری هستند. برای روند [[گرمایش زمین]] (GWP)، انتشار [[متان]] ۲۱ بار و انتشار [[نیتروکسید]] ۲۹۶ بار خطرناک تر از انتشار [[دی‌اکسید کربن]] است.<ref>{{cite web|url=http://www.yogaindailylife.org.au/Articles/Environment/Going-Greenhouse-Gas-Neutral.html |title=Greenhouse gas neutral |publisher=Yogaindailylife.org.au |accessdate=2009-10-04}}</ref>
| |||