گامبو: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز ربات ردهٔ همسنگ (۳۰.۱) +مرتب+تمیز (۱۴.۹ core): + رده:سوپهای ایالات متحده آمریکا |
نجات ۱ منبع و علامت‌زدن ۰ به‌عنوان مرده.) #IABot (v2.0 |
||
خط ۱۶:
'''گامبو''' {{انگلیسی|Gumbo}} به نوعی خوراک گفته می‌شود که مخصوص نواحی [[ایالت‌های جنوبی آمریکا]] و بخصوص [[لوئیزیانا]] است. این غذا معمولاً به شکل سوپ، و با محتویات [[میگو]]، برنج، فلفل دلمه‌ای، بامیه، پیاز، کرفس، و ادویه‌جات (همانند Holy trinity) می‌باشد.
نخستین یادکرد گامبو در متون ایالات متحده به سال ۱۸۰۳ بازمی‌گردد.<ref>
در فیلم [[شاهزاده خانم و قورباغه]] نیز گامبو بعنوان یک غذای بومی لوئیزیانا بارها در فیلم نامبرده می‌شود. همچنین در زبان فارسی عامیانه از لغت «گامبو» برای تمسخر افرادی که دارای اضافه وزن یا چاقی هستند استفاده می‌شود
| |||