ته‌تالی: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز تمیزکاری یادکردها (وظیفه ۱۹) |
نجات ۱ منبع و علامت‌زدن ۱ به‌عنوان مرده.) #IABot (v2.0 |
||
خط ۳:
'''ته تالی''' یا تتالی نام نوعی غذای محلی است که در شهر [[اراک]] تهیه می‌شود.<ref>{{یادکرد وب|نشانی = http://www.rasekhoon.net/article/show-87383.aspx|عنوان = ته تالی| ناشر = پایگاه راسخون|تاریخ = |تاریخ بازدید =۱۷ آبان ۱۳۹۱}}</ref>
این نام از آن جهت برای این غذا انتخاب گردیده که در قدیم در شهر اراک به ماهیتابه، [[تال]] می‌گفتند و چون گوشت را ته تال می خوابانده‌اند به آن ته تالی می گویند.<ref>{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی = http://www.hashpazi.ir/Tatali.aspx |عنوان = تتالی
مواد اصلی تشکیل دهنده این غذا عبارتند از: [[گوشت چرخ کرده]]، [[پیاز]] رنده شده، [[گوجه فرنگی]]، [[سیب زمینی]]، [[رب گوجه فرنگی]]، ادویه و آبلیمو.<ref>{{یادکرد وب|نویسنده = |نشانی = http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=2093 |عنوان =ته تالی | ناشر = انجمن تخصصی آشپزی و شیرینی پزی روزمنو |تاریخ = |تاریخ بازدید =۱۷ آبان ۱۳۹۱}}</ref>
| |||