تفاوت میان نسخه‌های «شیرمال»

دستور زبان اصلاح شد
جز (ویرایش به‌وسیلهٔ ابرابزار:)
(دستور زبان اصلاح شد)
برچسب‌ها: ویرایش با تلفن همراه ویرایش با نرم‌افزار تلفن همراه ویرایش توسط نرم‌افزار اندروید
'''نان شیرمال''' نوعی نان است که از [[آرد گندم]] و [[شیر (خوراکی)|شیر]] و [[روغن]] پزندپخته می‌شود.<ref>فرهنگ معین جلد دوم</ref>
 
نوعی [[نان]] شبیه به [[نان فطیر]] است که در بسیاری از شهرهای [[ایران]] با روشهای متفاوت پخت می‌شود و فارغ از مواد استفاده شده در [[پخت]] آن اغلب مدور و با [[قطر]] کمتر از ۴۰ سانتیمتر و به رنگ قهوه ای تیره است. تفاوت اصلی [[نان شیرمال]] با [[فتطیر]] در هر [[شهرستان]] استفاده از [[شیر (خوراکی)|شیر]] در تهیه [[خمیر]] آن بجای [[آب]] است. از همین روی بدان نانی گفته می‌شود که با شیر مالش داده شده باشد.
۱۲

ویرایش