تخم‌مرغ: تفاوت میان نسخه‌ها

وزن تخم‌مرغ به‌طور میانگین و بدون احتساب پوستهٔ آن، ۵۸ [[گرم (یکا)|گرم]] است. پوست تخم مرغ حدود نیم میلی‌متر ضخامت دارد و ۹۰ درصد آن از [[کلسیم کربنات]] تشکیل شده‌است. رنگ پوست تخم مرغ به نژاد مرغ مربوط می‌شود و معمولاً سفید یا قهوه‌ای است. مرغ [[آراکانا]] تخم‌هایی به رنگ سبز/آبی می‌گذارد.و نوع دیگری مرغ بنام گاغپختور که در جنوب مالدیو تخم هایی به رنگ بنفش میگذراد. <ref>https://de.wikipedia.org/wiki/Hühnerei</ref>