قند: تفاوت میان نسخه‌ها

{{ادغام با|شکر}}

'''قند''' یا '''کَند'''<ref>پیش از تاختنِ تازیان, این را میگفتند.</ref><ref>{{یادکرد وب|نام خانوادگی=Saleminejad|نام=Hossein|کد زبان=en|وبگاه=www.vajehyab.com|نشانی=https://www.vajehyab.com/amid/%DA%A9%D9%86%D8%AF-2|عنوان=معنی کند {{!}} فرهنگ فارسی عمید|بازبینی=2018-07-15}}</ref> یک فرآوردهٔ [[صنعت]]ی از [[چغندر قند]] می‌باشد و معمولاً به‌شکل [[مکعب|مکعب‌های]] سفیدی می‌ماند که از جنس [[شکر]] می‌باشند. این فرآورده بیش‌تر برای شیرین‌کردن نوشیدنی‌های تلخ (مثل [[چای]] یا [[قهوه]]) کاربرد دارد. قند معمولی از ترکیب [[ساکاروز]] (نوعی [[دی‌ساکارید]]) می‌باشد.

 

== تاریخچه ==

 

== منابع ==

* دانشنامهٔ آکسفورد