نان لواش: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه
بدون خلاصۀ ویرایش
برچسب‌ها: ویرایشگر دیداری ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه
خط ۲۹:
این پرونده ثبت شده در یونسکو که با همکاری نزدیک و مشترک کشورهای ایران، جمهوری آذربایجان، قزاقستان، قرقیزستان، و ترکیه تهیه شده است فرهنگ پخت برخی از نان‌های نازک و پهن از جمله لواش را در بر می‌گیرد.<ref>{{یادکرد وب|نویسنده = |نشانی = https://ich.unesco.org/en/RL/lavash-the-preparation-meaning-and-appearance-of-traditional-bread-as-an-expression-of-culture-in-armenia-00985 |عنوان = Lavash, the preparation, meaning and appearance of traditional bread as an expression of culture in Armenia| ناشر = UNESCO|تاریخ = |تاریخ بازدید = ۱۸ سپتامبر ۲۰۱۷}}</ref><ref name="lavash">{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی=http://www.irna.ir/fa/News/81050087/میراث_فرهنگی_و_گردشگری/ثبت_میراث_ایرانیان_به_نام_دیگران؛_این_قصه_سر_دراز_دارد |عنوان=ثبت میراث ایرانی به نام دیگری | ناشر = خبرگزاری جمهوری اسلامی|تاریخ = |تاریخ بازبینی= ۶ اسفند ۱۳۹۲}}</ref>
 
نان لواش با نام لَواش، لِواش و لَباش در بیشتر نقاط ایران شهرت دارد و پخته می‌شود که از نان‌های سنتی کهن ایرانیان است،است و ارمنستان هم یکی از حوزه‌های تأثیرپذیر از فرهنگ ایران بوده که سنت لواش‌پزی را از ایران وام گرفته‌است. بنا بر منابع اطلاعات کتبی، دست‌کم ۸۰۰ سال است که فقط از رواج و شهرت عام آن در ایران می‌گذرد.<ref>http://isna.ir/fa/news/92110503095/نگذارید-سنگک-و-لواش-به-نام-دیگران-شود</ref>
 
== سایر کاربری‌ها ==