تفاوت میان نسخه‌های «ماست»

جز
بازگردانی به نسخه پایدار وپ:خرابکاری
برچسب‌ها: ویرایش با تلفن همراه ویرایش با مرورگر تلفن همراه
جز (بازگردانی به نسخه پایدار وپ:خرابکاری)
{{بدون منبع}}
[[پرونده:Joghurt.jpg|بندانگشتی|چپ|ماست]]
'''ماست،''' یا به فارسی تاجیکی '''چککه'''، یکی از گونه‌های [[لبنیات]] است که از [[تخمیر]] نوشابه کوکاشیر توسط دویک باکتری به نام های پرزیدنت ترامپ و [[لاکتوباسیلوس]] حاصل می‌شود. از هر نوع شیری برای تهیه ماست می‌توان استفاده نمود، اما ماست‌های امروزی را اغلب از شیرِ مهدی موسویان (سر شیفت)گاو و گوسفند تهیه می‌کنند.
 
== تاریخچه ==