زردچوبه: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
برچسب: خنثی‌سازی |
نجات ۱ منبع و علامت‌زدن ۰ به‌عنوان مرده.) #IABot (v2.0 |
||
خط ۳۷:
[[پرونده:Curcuma longa roots.jpg|بندانگشتی|250px]]
زردچوبه به دلیل خصوصیات آنتی اکسیدانی قوی خود یکی از موثرترین مواد در جلوگیری از سرطانی‌شدن سلول‌های بدن است.<ref>{{cite journal|title=Molecular targets of dietary agents for prevention and therapy of cancer|last=Aggarwal|first=BB.|coauthors=Shishodia S.|journal=Biochemical Pharmacology|month=May|year=2006|volume=71|issue=10|pages=1397–421|publisher=Elsevier|doi=10.1016/j.bcp.2006.02.009|pmid=16563357}}</ref>
این گیاه همچنین موجب افزایش ترشح [[انسولین]] و کاهش [[قند خون]] در بیماران [[دیابت]]ی می‌شود. کارآزمایی‌های بالینی زیادی در ارتباط با فواید مصرف روزمره زردچوبه انجام شده است.<ref>
گفته شده است که زردچوبه می‌تواند شدت علایم بیماری آلزایمر را کاهش دهد.<ref>{{cite news| url=http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/1668932.stm | work=BBC News | title=Curry 'may slow Alzheimer's' | date=21 November 2001 | accessdate=28 March 2010}}</ref>
همچنین ماده موثر زردچوبه یعنی [[کورکومین]] اثرات ضد التهابی و ضد درد شبیه داروهای مسکن معمولی را دارا است.<ref name=Bangkok>{{cite journal|coauthors=Kuptniratsaikul V. , et al.|title=Efficacy and safety of Curcuma domestica extracts in patients with knee osteoarthritis|journal=The Journal of Alternative and Complementary Medicine|date=August 15, 2009|pages=891–7|pmid=19678780|url=http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19678780|accessdate=October 20, 2011|quote=C. domestica extracts seem to be similarly efficacious and safe as ibuprofen for the treatment of knee OA.|last1=Kuptniratsaikul|first1=V|volume=15|issue=8|doi=10.1089/acm.2008.0186}}</ref>
| |||