کچاپ: تفاوت میان نسخه‌ها

در دههٔ آغازین قرن ۱۹، به هر سسی که با سرکه تهیه می‌شد، سس کچاپ می‌گفتند. با گذشت سالیان متمادی، به تدریج سس کچاپ امروزی محبوبیت خود را بدست آورد و آن هم به این دلیل بود که [[مردمان آمریکا،آمریکا]]، علاقه خاصی به [[گوجه‌فرنگی|گوجه فرنگی]] داشتند. البته تا سال ۱۹۱۳م، در [[فرهنگ لغت|فرهنگ‌های لغت]] هنوز به جای گوجه فرنگی، [[قارچ خوراکی|قارچ]] ماده اصلی سس کچاپ محسوب می‌شد.